ホーチミンぶらぶらグルメ

こんにちはMOMOです。

買い物を涼しい朝に済ましたら、もう一歩も家から出たくない！という日には買い物のついでに自分の朝ごはんと昼ごはんも調達！もう自分のために一人分の料理もしたくないねん！という時にお持ち帰り文化の充実したホーチミンは本当に便利ですね。

まず買った朝ごはんはバインミーシュウマイ！名前はシュウマイだけど実際は缶詰の肉団子のこと！


朝だけ現れる小さなワゴンでおばちゃんが10,000vnđで売っているバインミー。具もシンプルだし、パンも小ぶりだけど朝にはちょうどいいかなと思います。
ナマスはいれる？って聞いてくれたから「もちろん！多めで！」とお願いしました。みじん切りにしたパクチーも少しだけど入ってる。勢いでトウガラシも入れてもらってしまったけど食べる前に唐辛子は抜いて程よいからさにしました


昼の分も買ってしまえ！ということで、ブンボーをおもちかえり。

マスクとメガネで行って、受け答えも最小限にしたので怪しい人に思われたかな…肉の種類はどおする？とか、野菜は煮る？とかいろいろ聞いてくれるのですが、雰囲気で答えて購入できました。
作りたてじゃなく、お昼に温めて食べたから見た目がこんな感じですが…下の方にはお肉も結構たっぷり入れてくれていて、大満足！ここも朝しかやってないんですよね。昼間になると普通の家になってる。25,000vnđでした。美味しかったです。

おかげで9時くらいからは、おうちで引きこもりを堪能しました

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