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2019年03月05日

玄米酵素ごはんで知っているといいなと思うこと。

健康志向に目覚めた
普通に玄米+あずき+塩に飽きてきた。
梅干もいいけどね。

調べてみると、アマランサスやもちきびもいいみたい。
赤米や黒米も。


アマランサスは食物繊維やマグネシウム、鉄分、亜鉛を豊富に含んでいる。

もちきびは、ポリフェノール、鉄、食物繊維

赤米は白米と比較してもビタミン類、鉄分、カルシウム、マグネシウムや亜鉛が多い。

黒米は、鉄分、アントシアニン、食物繊維、ナイアシン、ビタミンB群
貧血や肌荒れ、便秘やコレステロールが高い、疲労の悩みをもった人が興味があるみたい。



でも、なかなかスーパーには売っていない。
思わず16穀米を買ってしまったけど、いまいちだった。
とうもろこしが合わない?

なんとなく、そんな気がした

有名百貨店の高級な売り場でしか、なかなか売っていないものね。
しかも高いし。
そして地味に重い

お米だもんね。
それぞれ買って、持って帰るのはいや!!

そんな時は、やっぱりお取り寄せに限る

100Gずつ買って混ぜてみる

アマランサス

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