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2020年01月22日
ミネラルたっぷりな塩（石垣の塩）
家の塩がもう少しでなくなりそうだと聞いたので、今日は塩を求めて買い物に行こうと思います。
以前『塩ってたかが塩』と思ってましたが、こだわり食品に携わってからがらりとイメージが変わってしまいました。
以前このブログでも塩は何回か投稿させて頂いておりますが、使う塩で料理の味が全く違うものになります。
4品紹介させて頂いておりますが、どれもよい塩で甲乙つけ難いです・・・。
以前紹介させて頂いていた塩はこちら
東農園梅塩、海の精・あらしお、ぬちまーす、ろく助あら塩
今日欲しいのは、石垣の塩です。同商品は、海水を低温乾燥させたミネラルたっぷりな塩で、最近体調不良なことからこの塩でミネラルを補充したいと思います。
続きを読む...
以前『塩ってたかが塩』と思ってましたが、こだわり食品に携わってからがらりとイメージが変わってしまいました。
以前このブログでも塩は何回か投稿させて頂いておりますが、使う塩で料理の味が全く違うものになります。
4品紹介させて頂いておりますが、どれもよい塩で甲乙つけ難いです・・・。
以前紹介させて頂いていた塩はこちら
東農園梅塩、海の精・あらしお、ぬちまーす、ろく助あら塩
今日欲しいのは、石垣の塩です。同商品は、海水を低温乾燥させたミネラルたっぷりな塩で、最近体調不良なことからこの塩でミネラルを補充したいと思います。
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