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2019年08月19日

こだわりの一本(丸新本家・生一本黒豆醤油)

本日のおすすめ品は、和歌山湯浅の丸新本家・生一本黒豆醤油です。
醤油は色んな種類のものを味わいたいためなるべく小容量のものを購入するようにしているのですが、なにがよいか物色していて店頭のPOPで、『ミュシュランシェフ使用』という文字を見つけたことから、同品を購入しました。(われながらミーハーですね・・・)
湯浅醤油は前々から知っておりよく購入していましたが、同品はいつもいく店に並んでいなかったことからはじめての購入でした。
醤油の名産湯浅の商品なので間違いはないと思っておりましたが、黒豆の香りとほのかな甘みがする醤油でなかなか癖になりそうな逸品です。(にしても200mlで1,000円は高いかも・・・)
今回買った店は大阪の上本町のとある百貨店の食品売り場ですが、なかなかの品揃えで、売り場作りに工夫がありお客を楽しませるところだと思いました。これはまた行ってしまいそう・・・。


【丸新本家】生一本黒豆醤油(200ml)

価格:1,080円
(2019/8/19 11:23時点)
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