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2021年09月23日

スタイリッシュ&お手入れしやすい卓上IH調理器「フルフラット IH」

メーカー:グループセブ ジャパン 「ティファール」ブランド
製品名 :卓上IH調理器 IH2025JP
発売日 :2021年9月

●「フルフラット IH」は、フルフラットのセラミックガラスプレートが美しく、スタイリッシュな卓上IH調理器です。表面にボタンなどの凹凸がないため、サッと拭き取るだけでお手入れも簡単です。

●日常的によく使う6種類の調理法が調理プログラムとして搭載されています。

●6つの調理プログラム「湯沸かし」「煮る」「鍋」「炒める」「揚げる」「保温/手動」には、それぞれのメニューに最適な温度が予め設定されています。
自動で温度管理をするため、調理プログラムボタンを押すだけで簡単に調理できるのが特長です。

●調理プログラムはタッチパネルで切り替え可能。画面はLED表示で見やすくなっています。

●調理中は1分から6時間の間で切タイマーを設定できます。

●最大1400Wのハイパワーながらも、温度に合わせてファンの回転速度を3段階で自動調整するため、運転音が気になりにくい設計です。

●家族が集まる大切な食卓をより楽しく、華やかに演出する便利な卓上IH調理器です。



価格:10,695円〜  (2021/9/22時点)






posted by muon at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具

2021年09月22日

山善 煙の少ない焼き肉グリル

メーカー:山善
製品名 :煙の少ない焼き肉グリル YGMC-FXT130
発売日 :2021年9月16日


1.吸煙ファンと独自のXカット構造で、調理中の煙を約94%カット
(1)吸煙ファン
プレート側面に設置した吸い込み口から、内蔵の吸煙ファンが煙を強力に吸い込むことで、シリーズ最高の”減煙”を実現しました。
空気中に拡散する煙が減るので臭いも軽減します。

(2) X形状
煙や臭いなどが発生する原因は、プレートに残ったお肉の脂やプレートに塗った牛脂やサラダ油など、余分な油が高温で燃焼することにあります。そこで、プレート裏面を、業界初の独自構造である立体的な“X”の形状にすることで、油の流れを下側に集中させ、効率的に油を落とすことで、煙の発生と油ハネを抑えます。

(3)上面曲線形状
プレートの表面(焼き面)を平面ではなく、端に向かって下がる曲線形状にし、さらにプレートの縁は、中央に向かって傾斜をつけることにより、油が下に流れやすくしました。焼き面から下に流れた油は、X形状により、プレートから滴り落ち、水トレイに流れます。

吸煙ファンと独自のXカット構造のプレートで、焼き肉を焼いた際に出る煙の発生を約94%カット、油ハネも軽減できるので、室内でも煙と臭いを気にせず、ヘルシーに食べることができます。


2.お店のようなたこ焼きが楽しめる「匠のたこ焼きプレート」が付属
 一般的なたこ焼き器よりも少し大きい直径43mm、深さが26mmあるたこ焼き穴のため、生地をたくさん入れることができ、ボリュームのあるキレイな丸型が作りやすい「匠のたこ焼きプレート」が付属しています。
全てのたこ焼き穴の真下にヒーターが配置されるため、焼きムラが起こりにくく、たこ焼きをひっくり返しやすくするための串ガイドも付いています。
※たこ焼きプレート使用時は吸煙ファンは使用できません。


3.各パーツは取り外し可能なのでお手入れも簡単
 プレート、ヒーターユニット、遮熱板、水トレイ、フィルター、ファンカバー、ファンユニットの取り外しが可能です。各プレートと遮熱板、水トレイ、フィルター、ファンカバーは丸洗いすることが可能で、お手入れも簡単です。








posted by muon at 06:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具

炊飯も、煮込み料理も、火加減おまかせ。パナソニック卓上IH調理器

メーカー:パナソニック
製品名 :卓上IH調理器「KZ-PH34」
発売日 :2021年09月15日


●鋳物ホーロー鍋、ステンレス鍋に対応した「炊飯コース」※搭載。
火加減おまかせの自動炊飯機能で手軽に炊き上げます。
※「炊飯コース」(自動炊飯)で使用できる鍋はサイズ等の条件があります。また、鋳物ホーロー鍋およびステンレス鍋に応じたコースを選択する必要があります。

●食材をじっくりやわらかく仕上げる「煮込みコース」 搭載。
鍋の種類や食材の量が変わっても、80℃以上の温度を保つよう自動で火加減を調整※。
吹きこぼれを抑え、食材をじっくりやわらかく調理します。
※ 調理物+調味液の重さは700〜4000g、鍋容量の70%まででお使いください。また、「加熱コース」で一度沸騰させてください。

●キッチンポケットアプリ※1で、より楽しく、便利に。
キッチンポケットアプリ※1で 当社IH調理器専用レシピをご紹介、スマホ※2でレシピ検索や確認ができます。(無線LAN接続機能はありません。)

●「揚げ物コース」で温度を自動コントロール
油を一定温度に保ち、カラッとおいしく揚げます。
※別売の「卓上IH用てんぷら鍋 KZ-T1K」をご使用ください。

●運転音が気になりにくい静音設計(弱火以下)
火力7段階の「3」以下(弱火・とろ火)が約25dB※3と静かで、食卓の会話の邪魔にならず、団らんも楽しめます。

●とろ火・強火は押すだけ「ワンタッチ火力操作」
ボタン一つでとろ火・強火の火力調節ができるため、操作が簡単です。

●ブレーカーが落ちにくい 「1000Wセーブ」
最大1400Wから1000Wに切り替えることができるので、食事中にブレーカーが落ちる心配を減らせます。電源プラグを抜いても設定を記憶しているので、毎回セットする手間が省けます。

※1 通信環境や、使用状況によっては、ご利用になれない場合があります。●キッチンポケットアプリのインストールはAndroidトレードマーク(TM)スマートフォンはGoogle Playで、iPhoneはApp Storeで可能です。●キッチンポケットアプリは無料です。インストールおよびサービスのご利用には、通信費がかかります。●常時インターネット接続が可能な環境が必要です。●Androidトレードマーク(TM) およびGoogle Playは、Google LLCの商標または登録商標です。●iPhoneは、米国および他の国々で登録されたApple Inc.の商標です。iPhoneの商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。●App StoreはApple Inc.のサービスマークです。
※2 Androidトレードマーク(TM) OSバージョン6.0以上、iOSバージョン11.0以上のスマートフォンでご利用になれます。(2021年7月現在)ただし、すべてのスマートフォンで、アプリの動作に保証を与えるものではありません。また、キッチンポケットアプリはタブレット端末では見づらい場合があります。
※3 運転音は日本電機工業会自主基準に基づく測定方法による。当社実測(当社標準鍋を使用)で、最大火力時約38dB。








価格:16,951円〜  (2021/9/21時点)






posted by muon at 00:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具

2021年09月21日

「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」を搭載 ホームベーカリー

メーカー:パナソニック
製  品:ホームベーカリー「ビストロ」SD-MDX4 ホームベーカリー SD-MT4/SD-SB4
発売日 :2021年9月1日

【特長】
1. プロの技法を取り入れた当社独自の「3D匠ねり」と「Wセンシング発酵」で、一年中おまかせでおいしくふっくら焼き上げる
●「3D匠ねり」は、パンケースの突起(リブ)とパン羽根の設計、さらにプログラムにより、生地を「たたく」「伸ばす」を3次元でおこなうプロの技法を取り入れています。
●「Wセンシング発酵」は、2つのセンサーで室温と庫内の温度を見はり、季節や運転時の室温の変化によってイーストの投入タイミングやプログラムも自動で調整します。これらにより、一年中安定した焼き上がりのおいしいパンをつくることができます。

2. しっとりとしたきめ細かくやわらかい食感の生食パンを焼き上げる「リッチ パン・ド・ミ」メニュー新搭載(SD-SB4を除く)
●新搭載の「リッチ パン・ド・ミ」メニューでは、「パン・ド・ミ」メニューよりも「ねり」と「ねかし」の工程を増やし、「ねかし」の工程で粉と水の結合を促してしっとりとした生地にします。
●「発酵」の工程では、細やかな温度調整と最適なガス抜きをすることで、きめ細やかな仕上がりを実現しました。

3. 糖質約60%オフ※1を実現する「低糖質パン」メニュー新搭載(SD-SB4を除く)
●「低糖質パン」メニュー搭載にあたり、パンミックスとプログラムを開発しました。
日清フーズ株式会社が監修したパンミックスは、一般的に低糖質パンの材料によく使用されているふすま粉や大豆粉を使用していないため、色が白く、ふんわりやわらかくておいしいパンに焼き上がります。
●プログラムは、水を抱き込ませるようにしっかりとねり上げ、さらに高温短時間で焼成することにより、糖質約60%オフ※1でもふっくらしていて翌日までしっとりおいしいパンをつくることができます。

※1:当社製品SD-LCM10を使用した場合。当社製品SD-MIX100Aとの比較



価格:46,027円〜  (2021/9/20時点)




価格:39,838円〜  (2021/9/20時点)




価格:27,000円〜  (2021/9/20時点)






posted by muon at 05:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具

2021年09月20日

デロンギ マルチクイック 5 ヴァリオ フィット ハンドブレンダー

メーカー:デロンギ
製品名 :MQ5051
発売日 :2021年9月15日


スムージータンブラー
新鮮なスムージーがタンブラーごと約1分で作れて、そのまま飲めたり、持ち運べます。
氷を入れて作ることもできて、冷たいスムージーやドリンクもあっという間に完成します。

「つぶす」&「混ぜる」
だれでも簡単に使えるハンドブレンダーはスムージーなどのお気に入りのドリンクやスープ作りに。泡立て器のアタッチメントを使えば、卵の泡立てだけでなく、メレンゲやクリーム、ソース作りにも応用できます。

パワーベルテクノロジープラス
新たに「ミルブレード」を搭載し、+16%*撹拌範囲を拡大しました。しっかり食材を巻き込みながら、刃の中心に溜まりがちな食材も逃がさず撹拌することができるので、これまでよりも更に均一な仕上がりが可能となりました。
*撹拌試験等において。2017年4月 De’Longhi Braun Household GmbH調べ

イージークリック システム
「ボタンを押す」だけの簡単な操作でアタッチメントの交換が可能です。お料理の段取りや流れを妨げることなくスムーズに調理が出来ます。

食洗機対応で、カンタンお手入れ
本体(モーター部)、接続部とふた以外は、食器洗い機で洗えます。

片手で操作できる21段階スピード調節機能
食材に合わせて片手で細かくスピードを調節 – スピード調節に必要なのは親指だけです。スピードは 21 段階で選べるため、好みに応じて細かくスピードが調節できます。ターボ機能を使えば、食材をパワフルに撹拌。

スプラッシュコントロールテクノロジー
飛び散りを防止。キッチンや衣服を汚す心配が少ないので、いつでもどこでも安心してお使いいただけます。

パワフルな400Wモーター
ハンドブレンダーの命ともいえる高品質でパワフルなモーターは、ブラウンが独自に開発しました。また、人間工学に基づいたデザイン設計は、すっと手になじむだけでなく、しっかり持てて滑りにくいので、ハイパワーの使用時でも手軽に扱えます。

ソフトグリップ
ソフトグリップハンドルを採用しているため、握りやすく操作しやすくなっています。

専用計量カップ
専用軽量カップ(600 ml))は BPAフリーで、ml と floz の目盛りが付いています。







価格:11,880円〜  (2021/9/19時点)






posted by muon at 17:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具

ライソン 手軽に本格的なチョコレートファウンテンが楽しめるファウンテンマシン

メーカー:ライソン
製品名 :マルチファウンテン KDFD-003W
発売日 :2021年9月15日


●おうちで手軽にビュッフェ気分
手軽に本格的なチョコレートファウンテンが楽しめるファウンテンマシンです。
チョコフォンデュの他にチーズフォンデュやハニーフォンデュ(はちみつ)も楽しめます。
ご家族やお友達とのホームパーティーにピッタリ!

※チーズフォンデュをする場合は「ハインツチーズソース」をご使用ください。
市販のチーズフォンデュソースやスライスチーズを溶かしたものでは上手く流れないことがあります。

●ソースが上から流れて循環
フォンデュソースが滝のように流れて自動で循環します。
流れるソースにお好みの食材をディップしてお楽しみください。

●保温回転&保温モード
保温回転モード・保温モードスイッチを押すだけの簡単操作。
保温状態を保てるのでソースが固まりにくく、最後まで楽しめます。

●食材用トレイ付き
食材を盛り付けられるトレイ付きです。
食材用の食器を用意する手間もなく、テーブルが華やかになります。

●パーツを水洗いできる
食材用トレイとタワー部分はパーツを分解して水洗いができます。
※加熱プレートは取り外せませんのでご注意ください。








posted by muon at 15:00 | Comment(0) | TrackBack(0) |  調理器具
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11月ライブ配信
11月5日(火) 20:00〜20:59
11月10日(日) 20:00〜20:59
11月18日(月) 18:00〜21:59
※予定は変更になる場合もあります