台湾・北海道生活

台湾と言えば「食」！！

安くて美味しい。また夜市というナイトマーケットが豊富です。

私が住んでた「高雄」は毎日どこかで夜市が行われています。

場所により公園のような広い場所もあれば、普通の道路沿いに

食べ物だけもあり用途によって使い分けしています。

（道端であんかけご飯）

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夜市は、地元の人は通常の買い出しも。

夜ご飯だけに来る人も居ます。

子供連れはゲームや衣類など安くて楽しめる場所が多いです。

また、台湾は鴨肉や鶏肉、豚肉が一般的です。
最近は和牛の輸入が開始され少しづつ入って来ていますが、
金額と質が個人的にはイマイチです。




鴨は鍋でも焼いてもヘルシーです。

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辛い中にもコクがあるこれと合わせたらサイコーです。
日本にいつも買って帰ります。


















ここは北京ダックと言われる鴨肉を自家製の生地でネギと一緒に巻いて食べます。
ここはいつも行列。

いつも持ち帰りで家で食べます。

その他にも高雄は暑い台湾でも海が近い為、

比較的過ごし易く

マグロも獲れるので新鮮で安いです。












（まだお腹壊したことないです。）

ざっくりですがまだまだ小籠包以外にもたくさん美味しいものがあるので是非一度遊びに行けば

もっと好きになると思います。

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