韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

2012年08月29日

プクチャンドンスンデゥブ

昨日のソウル市内は強風でしたが雨はほとんど降らず、心配していた台風の影響はほぼありませんでした。でも他の地域では被害が出ているようで・・・明日明後日にはまた台風が上陸するとのことで警戒が続いています。。。

ようやく涼しくなってきたので食事も温かいものが食べられる感じで、久々に「プクチャンドンスンデゥブ」へ行って来ました＼（＾＾）／
朝早くから営業しているので朝食で行くこともありますが、焼き肉も扱っているので夕食時には焼肉で一杯というお客さんも多いここのお店。
お店の名前にもあるように「スンデゥブチゲ」が美味しいお店です

カルビも一緒に食べてきました。骨付きではないですが、少し甘めに味付けされているもので上の写真の手前にあるごま油につけて食べます＾＾
韓国では豚肉もそうですが、ごま油に塩と胡椒が入ったものが一緒に出されます。これに焼いた物を付けて食べたりするのです。以外にごま油が香ばしくて美味しいですよ～

「スンデゥブチゲ」漢字だと純豆腐と書きます＾＾やわらかい豆腐を入れたチゲです、辛くない物もありますがやっぱりこの赤いスープのほうが美味しい気がしますね

posted by ちか at 10:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life

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