2013年02月05日
ウルミルテ
冷麺はなんとなく夏に食べるイメージですが、たま～に食べたくなるのです
寒い冬に冷たい冷麺
行ったのは「乙密壷(ウルミルテ)」というお店です
場所は地下鉄6号線 孔德(コンドク)駅と大興(デフン)駅の調度中間辺りにある、現代オイルバンクというガソリンスタンドがあるのですが、スタンドから道路を挟んだ向い側の小路を入って少し進むと右側にお店が見えてきます。
ここは40年以上も前からあるお店で、この日もほぼ満席で天気がいい日は行列が出来てきます。
注文したのは「ビビン ネンミョン」辛そうにみえますが見た目ほどは辛くありませんでしたよ
ここは科学調味料を使用しないお店として最近また注目を集めているお店なのです＾＾ なので、スープはいつも食べるスープとは違って少し物足りない感じがします。でもこれが本来の味なのっでしょうね
金額は10.000ウォン(約830円)と他のお店より少し高い気がしましたが。。量は多かったです＾＾
やかんに入って出てきたのは「ユクス」です。冷麺のスープのベースになるものですがこれも他のお店に比べると薄い感じでしたが、飲むほどに美味しさが感じられる感じでした
寒い冬に冷たい冷麺
行ったのは「乙密壷(ウルミルテ)」というお店です
場所は地下鉄6号線 孔德(コンドク)駅と大興(デフン)駅の調度中間辺りにある、現代オイルバンクというガソリンスタンドがあるのですが、スタンドから道路を挟んだ向い側の小路を入って少し進むと右側にお店が見えてきます。
ここは40年以上も前からあるお店で、この日もほぼ満席で天気がいい日は行列が出来てきます。
注文したのは「ビビン ネンミョン」辛そうにみえますが見た目ほどは辛くありませんでしたよ
ここは科学調味料を使用しないお店として最近また注目を集めているお店なのです＾＾ なので、スープはいつも食べるスープとは違って少し物足りない感じがします。でもこれが本来の味なのっでしょうね
金額は10.000ウォン(約830円)と他のお店より少し高い気がしましたが。。量は多かったです＾＾
やかんに入って出てきたのは「ユクス」です。冷麺のスープのベースになるものですがこれも他のお店に比べると薄い感じでしたが、飲むほどに美味しさが感じられる感じでした
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