スンデゥブチゲ: 韓国で暮らす~SEOUL LIFE~

2011年12月31日

スンデゥブチゲ

夕べは残業でした(´Д`)人(Д` )・°。年末はやぱっぱり忙しいですね・・
なので出先で簡単に夕食となりました。

スンデゥブチゲです＾＾
ここは、地下鉄5号線の長安平駅近く、ノブレス＆メルディアンホテルのすぐ隣のお店です。専門店だけあって種類も豊富で24時間営業だそう。
この日食べたのは「チョングクチャンスンデゥブチゲ」です。チョングクチャンは日本の納豆みないな匂いのする韓国の味噌です。スンデゥブは漢字で書くと純豆腐となります＾＾意外な組み合わせだなあと思ったんですが・・・これが以外に美味しいです

食べなれたらクセになるかも

1人用の釜で炊かれたご飯は、器に取った後。釜に水を入れて待つと、おこげの雑炊みたいなものが出来ます＾＾。最後の締めで食べるんですが、香ばしくて美味しいですよ＾＾

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posted by ちか at 09:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 韓国Life

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