ＤＩＮＫＳな日々

いつもご訪問ありがとうございます。

いやいや、明日はもうクリスマス・イヴですね！
では、今日はイヴイヴ？なんて。。。

ＤＩＮＫＳ夫婦の私たちは、毎年のごとく
ただなんとなーく家でチキン食べて、ケーキ食べてと考えていたのですが。。。

今年の９月より韓国人の友達が日本に仕事に来ていて
彼女が一緒に遊んで欲しいと。。。

しかし、何をして良いのか？？

外出しても人・人・人でしょ？？
イルミネーション見に行っても寒いし。。。

と思ってしまうのはアラフォーの私だから？

友達に聞いてみたら、「日本ぽいことがしたい。」って
日本ぽいこと？ってなんだ？？

さて、みなさんはどんなクリスマスをお過ごしですか？？

Posted by ももたん at 15:49 | 日々彼是 | この記事のURL

2011年12月22日

タッカルビの晩御飯

いつもご訪問ありがとうございます。
寒い日が続きますね。。。

12/20の晩御飯です。

☆タッカルビ
☆ひじきの煮物
☆かぼちゃとあずきのいとこ煮
☆雑穀ごはん

最近お邪魔してるブログ「１ヶ月＄２００」うちごはんの
arumさんがタッカルビの晩御飯作っていたのを見て
無性に食べたくなって作ってみました。

具材は冷蔵庫にあった、鶏肉（胸＆もも）と野菜（キャベツ、人参、玉葱、サツマイモ）で。。。

作り方は自己流で。。。
①コチュジャンと粉唐辛子（韓国製）とにんにく、ごま油、酒、砂糖＋はちみつ
でたれを作り、鶏肉をあえて寝かせます。

②フライパンに軽くごま油を引き、中央に味の染みた鶏肉を置き、
肉の周りに固い野菜を置き火をつける。

③鶏肉に火が入ったら、残りの野菜を上に乗せ蒸し焼きにします。

本当は、熱々で食べたいので、ホットプレートで作ると
良いのですが、旦那君の帰宅が遅いので今回はフライパンで。。。

適当に作ったのですが、なかなか美味しかったです。

今日は、冬至ですよね！
しかし、私は火曜日が冬至だとばっかり思っていて
近所のスーパーに行って、ゆず湯のゆず買って、かぼちゃを
買って。。。
お風呂はゆず湯、かぼちゃはあずきと一緒にいとこ煮を作っていただいたのです。

なぜ？いとこ煮？？
それは、スーパーで作り方をＧＥＴしたので

いつもの煮つけにちょっとあきていたので
ちょっと変わったものが食べたかったんですよ！！
旦那君も「これはありだなぁ」と。。。

しかし、本当の冬至は今日です。。。
また、かぼちゃ買っていとこ煮作らないと（汗）

Posted by ももたん at 09:32 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月20日

たこ焼きの具でお好み焼き

今日は2回目の登場です。。。

昨日の晩御飯

☆たこ焼きの具でお好み焼き
☆スタミナ焼き
☆具だくさん味噌汁（キャベツ＆えのき＆わかめ）
☆ブロッコリー
☆かぼちゃの煮つけ

日曜日のたこ焼きの具が残っていたので
たこ焼き？と思いましたが
面倒だったのですべてを混ぜてお好み焼きにしてみました！
たこを刻んでおいたので満遍なくタコが入ってるのが良かったです。

昨日のたこ焼きの具は。。。

タコのみじん切り
長ネギみじん切り
キャベツみじん切り
あげだま

で作ってたのでお好み焼きもこのすべてを小麦粉＆だし汁＆卵で混ぜて作りましたよ！

ふぉわふぉわでナイスなお味！
旦那君も「これはまた作ってほしいな」と
お言葉いだだきました

スタミナ焼きは、先日豚小間肉を沢山購入していたの
下準備して冷凍にしておいたものを焼いただけ。。。

焦げてたりするのは御愛嬌と言うことで
許してくださいね。。。

下準備をしておくと
簡単に晩御飯が作れることに改めて納得。。。

下準備して上手に食材を使っていきたいと思った私でした！！

今日も御馳走様でした！！

Posted by ももたん at 15:15 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月20日

晩御飯はたこやき！

ご訪問ありがとうございます。

これは日曜日の晩御飯。。。

外出していて、変な時間（16：00くらい）にお腹が空いて
少しのつもりでガッツリ食べてしまったので。。。
日曜日の晩御飯は旦那君要望の「たこやき」にしました。。。

とっても面倒だったのですが
頑張りました

しかし、上手いこといかずに焦げてしまいました

ちょっとは上手にかざりたいと思って
写真とってみたのですが。。。

鰹節にかくれてなんだかわかりません

ちなみに、我が家のたこやきは。。。
明石焼きっぽいので、お醤油やだし汁につけて食べても

です。

次回は失敗しないように頑張ります

Posted by ももたん at 09:10 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月19日

15日は予告通り。。。

いつもご訪問ありがとうございます。

15日（木）は予告通りカレーにしました。
ジャガイモは、煮崩れてしまってかなりのドロドロカレーです。

私は、もうちょっとスープぽいカレーが好きなのですが
旦那君はこういう昭和チックなドロドロカレーが大好きなようです。

そうそう、最近テレビで夏木マリさんが
「食事制限をしてるわけではなく、食事の取り方を注意してる」
と言ってました。。。
果物や野菜を先に食べて、肉類や炭水化物は後に食べる！
果物や野菜で酵素を食べてから、脂っぽいものは後から食べて
一緒に流すそうです。

それをやってみたら、リンゴ食べて、サラダ食べたら
かなりお腹がふくれて、いつもよりカレーを沢山食べずにすみました！！

最近、野菜が不足してるので
買い物を果物＆野菜を中心に購入するように心がけたいと思いました！！

御馳走様でした！

Posted by ももたん at 14:22 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月15日

予告。。。

今日の晩御飯はカレーです。

今朝は、旦那君がいつもより１時間も早く出社したため
私も１時間早く起きてお弁当を作り
それから再度寝るのも何なので
冷蔵庫にある材料を無駄にしないためにも
下処理をしたりしてました。。。

豚こまをスタミナ漬けにしてみたり。。。
鶏ももの皮を剥いで、冷凍する準備したり。。。
で、野菜を切ってるときに、今日の晩御飯作ってから
仕事に行けば、帰って来てから楽だなぁと思い！

野菜を切って、お肉炒めて野菜も加えて水入れて。。。

あとは、帰ってルーを入れるだけ！！

このお鍋本当に便利です。。。

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最近、芦田愛菜ちゃんがＣＭしてるよね！

ちなみに、私が持ってるのは１０年くらい前のモデルですが。。。
とっても使い勝手が良いです！！

Posted by ももたん at 16:07 | お気に入り | この記事のURL

2011年12月15日

しゅうまいの晩御飯

おはようございます。ご訪問ありがとうございます。

昨日の献立です。

☆シュウマイ
☆ほうれん草のナムル
☆カボチャの煮つけ
☆大根と油揚げの味噌汁
☆雑穀ごはん

本当は餃子にしたかったのですが
家に韮がなかったので
豚のひき肉と玉ねぎ、干ししいたけを混ぜて
餃子の皮でシュウマイにしました。
これが奥さん、モチモチで美味しいんですよ！！

思いっきり蒸し器のまま食卓に出したのは
蒸し器の中でシュウマイがくっついてしまったからです。
ぎゅうぎゅうに入れてはだめですね（笑）

ほうれん草のナムルは、にんにくを少し入れると
美味しいんですが、旦那君がお弁当に入れて
持って行くため、にんにく抜きです＞＜

カボチャも美味しく煮れました！

ご馳走様でした！！

Posted by ももたん at 07:25 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月13日

ポークチャップの晩御飯

こんばんは～　ご訪問ありがとうございます。

久しぶりの晩御飯です(^ ^)

☆ポークチャップ
☆かぼちゃの煮付け
☆ブロッコリー
☆玉ねぎとじゃがいもの味噌汁

ちゃんと作ってたんですよ！
写真に撮らず、食べちゃったので久しぶりにＵＰしました！！

仕事が終わって帰って来ても、旦那君から帰るメールが無かったので、今日も残業かと思い連絡してみると
もう、隣りの駅だって（;￣O￣）
のんびり夕食作ろうと思ってたのに。。。

急いで作って写真とったら、なんとも質素な晩御飯に！

しかし、これで充分！
ゆっくり、良く噛んでいただきましょう！

今日も美味しくいただきました(^-^)/

Posted by ももたん at 23:38 | うちごはん | この記事のURL

2011年12月07日

なにを今更。。。

ちょっと、つぶやきます。。。

今、事務所でお台場にある局のニュースを見てたんですけど

類似品とか言ってますが。。。

そんなの、前から知ってたのに

なんで今更って感じに思ったのは私だけでしょうか。。。

かっ○えびせんとか、きの○のやま。。。
沢山類似品があると思うのに。。。

以前に、ハイチュー（日本）ＶＳマイチュー（韓国）
で裁判にて争ったそうですが
現在では、和解したそうです。。。

結局、その国で登録商標取ったもん勝ちってことなのかしら。。。

そうそう、日本のポッ○ーが有名ですが。。。
韓国ではロッ○からペペロという同じような商品が有名です！
しかも、ロッ○って。。。
すごい商売してますよね！！

ちなみに、韓国で11月11日はペペロｄａｙ
みんなにペペロを贈る日だそうです

Posted by ももたん at 17:23 | 日々彼是 | この記事のURL

2011年12月07日

街の灯り。。。

今日は良い天気ですね！そしてご訪問ありがとうございます。