2017年07月01日
梅干し作り(仕込中)♪
今日から7月突入
もう〜2017年の半分が終わっちゃいました
早すぎるっ(笑)
2017年後半、しっかりと満喫しなきゃ〜〜
* * *
先日、我が家では
梅干し作りしました!!
現在、梅さん達は〜塩漬け中です
我が家では、毎年恒例の梅干し作り。
子供の頃から、母が作ってます。
なので、私は手伝い(笑)
毎年〜梅雨の頃には〜
母と一緒に 梅を求めて〜〜
スーパー・八百屋さんなどのハシゴ〜
今年は、とても良さそうな南高梅8kgを
お手頃価格でGETできましたっ
梅干し・・・
これからの猛暑に向けて〜
熱中症対策&夏バテ予防に注目されたり
ダイエット効果としても 注目浴びてましたよね。
私は、子供の頃から〜
お米と梅干しさえあれば・・・
いえ、この2つがないとという体質?だったもので
生活には必需品なのですが(笑)
でも・・・数日前に、知ってしまったことが
紀州の梅専門家が作ったこだわりの梅干し【坂口農園】
なんと!梅農家の方が〜
「土づくりから加工、販売まで一貫された梅干し」を販売されてますっ
やっぱり食すものだから〜安心・安全が譲れない条件
最近は、スーパーでも とってもお安い梅干しが販売されてますが・・・
梅干しは、こうじゃないっ
ってのが多くて(笑)
梅農家の方がこだわって作られたものには
そりゃ〜かなわないなぁ
紀州の梅専門家が作ったこだわりの梅干し【坂口農園】
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