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2010年07月06日

2位:ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴ...

2位:ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴ...

ドメーヌ・ルージョ

キーワード 価格 〜


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カテゴリトップ > ワイン > ブルゴーニュ > ドメーヌ・ルージョ

2位:ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴ...




19年の熟成を経てまさに飲み頃!

「ほとんど輸出されることがない」と言われる入手困難ブルゴーニュ!

91年産ヴォルネイ・サントノ1級が…2980円!


ひとえに約20年前のブルゴーニュワインと言っても、しっかりとした環境で熟成され、ヘタレることなく今まさに飲み頃を迎えているワインは、そう多くありません。


そんな中でも、更にあと数年の熟成も期待できるようなワインは、なおさら限られてきます。


しかも、ブルゴーニュ古酒にして、2980円で飲めてしまう今回のワイン、このページに辿り着いた方は、絶対に見逃さないでください…!


今回このワインを生産するのは、ムルソー、ヴォルネイ、ポマールなどに約19ヘクタールの畑を所有する「ドメーヌ・ルージョ」。


ムルソーなどの白ワインが有名な生産者ですが、赤ワインも長命で高品質なワインを造っています。


世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、自らの著書ブルゴーニュで、ドメーヌ・ルージョについてお気に入りのドメーヌとして紹介し、赤ワインについは、


「ドメーヌ最上の赤はヴォルネ=サントノだが、ルージョ家の畑はわずか1ヘクタールばかりだから、輸出向けはごく少量である」


とコメントしています!


そんな、ごく少量しか生産されない「ヴォルネイ・サントノ」…。


そうです!当店が今回ご案内させて頂くのが、まさにこのヴォルネイ・サントノの91年ヴィンテージなんです!


そんな貴重なヴォルネイ・サントノ、しかも19年を経た古酒となれば、更に貴重です…。


インポーター様でも、ブラインドテイスティングで満場一致で即採用が決まったというその味わいを、シニアワインアドバイザーの戸井田も早速試飲してみると、、、



色は全体的に若干マホガニーがかった色合いです。香りは、タバコや枯葉、キノコなどの熟成香がとても強く感じられます。

飲んだ初めの印象は、非常に柔らかい丸味のある味わいでした。熟したタンニンはシルキーな舌触りを持ち、とてもデリケートなワインに感じました。

それから2、3回味見を繰り返すうちに、段々と秘めた力強さを感じるようになります。芳しいローストしたような香ばしさが立ちはじめ、タンニンも僅かながら舌に残ってきます。口の中にはロースティな心地よい余韻が長く残ります。

19年の熟成を経たワインなので、飲み頃をすぎてしまったのでは?という不安もありましたが、内容は全く問題の無い、素晴らしい飲み頃のワインでした。

まだ数年は熟成に耐えられると思いますが、適度なコクと熟した複雑味が絶妙にマッチした今の時点で飲むのが、最も良い時期だと思います。



と、想像を超えたそのポテンシャルに、相当満足の様子!


と、パーカー氏もお気に入りの生産者で、滅多に輸入されてこない入手困難なワイン、更に19年熟成の古酒となると、とんでもないお値段がしそうですが、今回、、、


2980円!


という、超破格値でのご案内とさせていただきます!
2位:ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴ...



ただ、パーカー氏もいうように、生産量が少ないワインですので、数には限りがございます…。


日本には殆ど輸入されてこない、ドメーヌ・ルージョの赤の看板ワイン「ヴォルネイ・サントノ」!

19年の熟成を経て、更なる熟成さえ期待できるそのポテンシャル!

2980円で飲めてしまう事が申し訳なくさえ思えてしまう、最高のブルゴーニュ古酒です!



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 ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>


商品番号 W-BG10062409
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 ヴォルネイ・サントノ 1er [1985] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴーニュ>


商品番号 W-BG10062410
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2位:ヴォルネイ・サントノ 1er [1991] ドメーヌ・ルージョ <赤> <ワイン/ブルゴ...


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