とりあえず一献くれまいか

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新鮮なイカのワタ


足を引っこ抜いて


目ん玉やら墨袋をとって


塩を振ったらトースターへ


お好みでネギのせてもGOOD



後は焦げ目がつくのを待つだけ


チビチビ食べながら


これまた日本酒をチビチビやるのが最高

寒くなってきたから


あったかいものが食べたくなる


鍋に水を入れて


昆布入れて沸かす


豆腐を入れてさらにグツグツ


その間に生姜すってネギ切って


準備オッケー


麺つゆに鍋のお湯を入れて薬味入れたら


いただきまーす


あったかくほっこり


なんせ簡単お手軽


すりごま入れても美味い


豆腐だけで物足りなかったら


冷凍うどんをほり込んだら


釜揚げうどんにも早変わり


日本酒ともピッタリ

尼崎市 塚口にある中華料理屋


大連


空揚げがカリッカリ


餃子はジューシー


キンキンのビールとの相性が良すぎ


最強の組み合わせ


この店何食べても美味い


そして安い


芸能人のプライベートにも出くわしたことあり

お酒の肴に頂いた


塩ダレたまご


たまごを漬けている塩ダレがなんとも言えない


むしゃぶりつきたくなる感じ


ウズラのたまごってなんか黄身の味が濃い気がする

瀬戸内のアナゴ



焼いて塩でよし



さらにタレを付けて

香ばしさアップ



匂いだけで一杯やれる


口にすると


めーいっぱいやれる

やはりこの時期


秋刀魚が食べたくなる


丸々と脂の乗った秋刀魚


塩焼きがやっぱり美味いけど


生姜と梅干しを入れて


醤油で炊いたヤツもかなりうまい


そしてそれを流し込むビールがまた美味い

無性に辛いものが食べたくなることがある


ニンニクと生姜をきかせた


麻婆豆腐


旨辛で


ビールに合うー

酒飲み仲間

Y子氏からもらった


宮崎県のお土産


地頭鶏炭火焼
じとっこ


すごい歯ごたえ


噛めば噛むほど旨味が溢れてくる


さすが酒飲みのオススメ

三宮にて


羊串を食らう


美香苑


写真手前のスパイスが絶妙


甘さ、辛さ、スパイシーさで


ビール何杯でもいけちゃいます


一件目にサクッと飲んで


二件目にくりだしては


羊だけじゃなくて色んな種類の串があるから


羊が苦手な人も大丈夫

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鍋が美味しい季節ですねー


色んな鍋があるけどー


安くて美味い鍋


鮟鱇 アンコウ


特に尼崎の魚屋さんは激安


鮮度も抜群


あん肝もしっかり入ってた


ハフハフ言いながら食べて熱燗をクイッとやる幸せ


そしてシメの雑炊の美味さ


あん肝をちょっと残しといて


スープにといて


雑炊と絡めて食べるとヤバイうまさ


破裂しそうなほど腹パンパン

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