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2015年07月22日

台風の被害を免れた岡山の『白桃』、今年の初物です。

先日の台風11号、皆さん被害はありませんでしたか?
ここ最近の台風は、発生時期といい、通過するコースといい、
経験に照らしても意表をつかれるケースが多いように感じます。
台風12号も近づいているのでお互いに気を付けたいものですね。

さて、今回の台風11号は、四国・中国地方を縦断するという
珍しいコースを通ったため、我が家では思いもよらない恩恵を受けることに・・・

岡山の実家から早々に『白桃』が送られてきました。ひらめき
台風で枝が折れかけたので少し早目に収穫されたものだそうです。
台風の被害を免れられて、それはとても喜ばしいことです。
知り合いの農園で分けてもらって、毎年送ってくれるのですが、
今年はまさに”初物”です。
DSCN1203.JPGDSCN1202.JPG

箱をあけると、白桃のやさしい香りがふわっと漂います。
岡山で育ったので、私にとっては桃といえばこの「白桃」のことなのです。
岡山の桃の一番の特長は、この上品な白さです。
まだ若い実に一つ一つ手作業で袋をかけていく袋掛栽培により、
透き通るように白くてなめらかな口あたりの桃に育つのだそうです。

この美しいフォルム!見とれてしまいます。
上品な甘さのこの白桃を食べると、今年も夏が来たなって気分になるのです。
さすがに果実はまだちょっと若いですが、若い桃も意外といけます。
たくさんあるので、少しずつ熟成を待って、ジューシーな桃を堪能したいです。
DSCN1218.JPGDSCN1219.JPG

ちなみに、「初物七十五日」といって、
俗説ですが、初物を食べると寿命が75日延びると言われていますよ。
ぼちぼち長生きして毎日を楽しくのんびり暮らしたいです。(≧▽≦)
posted by ふわふわ at 09:17 | Comment(0) | スイーツ
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