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2021年02月02日

お米を美味しく保存

お米の保存・・我が家では開封したら冷蔵庫(野菜室)で保管しています。
ネットでお米の美味しさを長持ちさせることができる保存袋を見つけて買ってみました。

マーナ 極お米保存袋(3s×2袋)
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お米を保存袋に移し、逆止弁から中の空気を押し出します。
空気を抜くことで、酸化しにくくなるそうです。ひらめき
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ジッパーをしっかり締めて、冷蔵庫で保存。

我が家はひと月5キロのお米を使うので、
二つの袋に分けて保存しました。取り扱いやすいサイズです。
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お手入れは、逆止弁の機能が損なわれることを防ぐため、水洗いでなく、
除菌シートで拭きとるのだそうです(意外!)
アルコールの除菌シートでいいの?
アルコールがお米についていいの??と疑問は湧きますが・・・あせあせ(飛び散る汗)

ちなみに、食パン用もあるそうです。
食パンの保存にも困っていたので、買ってみようと思います。揺れるハート

【ゆうパケット対応】マーナ(MARNA)極 お米保存袋 K737W 4976404273714 米びつ 冷蔵庫にしまえる 3kg×2袋 保存用



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2021年01月31日

粉末洗剤に計量スプーンがついてなかった件

洗濯洗剤、最近は、ジェルボールや液体洗剤を使っていましたが、
新製品が出ていたので、久しぶりに粉末タイプを買ってみました。
『アリエールサイエンスプラス7』
えりや袖の頑固な汚れはもちろん、ウィルス除去や除菌、漂白、部屋干しでも消臭など
使ってみたくなるようなキーワードが並んでいます。
20210131_115033.jpg

しかし、いざふたを開けたら・・・・
ない、スプーンがない。
スプーンなしでecoに! と大きくかいてあるのに、
まったく目に入らなくて・・・

粉末洗剤用のスプーン、100円ショップで買えるんだろうなと思いきや
ない・・どこにも売ってないのです。
どうやって使えば・・・途方に暮れてしましました。

ecoもわかりますが、プラスチックがだめなら、
この箱と同じくらいの厚紙で組み立て式スプーンを
蓋裏につけておくとか・・できないものでしょうか。

いざとなれば、何かで代用して、大体の量を考えて使うこともできるけど、
最大の効果を発揮するには、「適量」も大事なのでは???
大さじ何杯とか数えるのは不便・・
詰め替え用じゃないんだから、何とか改善してほしいな。

2021年01月09日

使ってみました。ダイソーのキッチンツールキーパー

あるとちょっと嬉しいモノ。

お料理中に使ってる菜箸をちょっと置きたい時ってありますよね。

そんな時にはコレ!
キッチンツールキーパー

先端を浮かせて衛生的に置いておくことができます。
キッチンカウンターを汚すことも防げますよね。ひらめき
シリコン製で、もちろん100円。
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可愛らしいクマさんのお顔になってます。
コンパクトで場所もとらずにお手軽に使えます。
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小さいのに、お玉やしゃもじなど意外となんでもOKです。
あるとなんだかちょっと嬉しい一品です。揺れるハート

2021年01月08日

最近見た韓国ドラマの感想・・『自白』

最近見た韓国ドラマの感想です。
自白

2PM ジュノ、入隊前最後のドラマ主演最新作!
弁護士と刑事が、判決の裏に隠された真実を探る法廷捜査サスペンス。

2019年 tvN 全16話

星の数:
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2PMのジュノさん主演、父親の冤罪をはらす弁護士役を熱演です。
ベテラン俳優 ユ・ジェミョンさんが演じる熱血刑事と協力しながら
隠蔽された秘密を明らかにしていくという法廷サスペンスです。
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ジュノさんのドラマは結構もれなくチェックしています。
「記憶」「ただ愛するだけ」「キム課長とソ理事」「油っぽいメロ」・・・
ジュノさんは、ラブコメより、シリアスなドラマが合ってると思います。

今回の弁護士役もまさにハマリ役。
死刑囚の父を持つ弁護士というシリアスな役どころ。
一見、ひ弱で華奢なイメージの青年ながら、
意思の強さと行動力を内に秘めた弁護士役を好演です。

元アイドルとは思えない演技力。
ジュノさんの演技って胸に染みます。揺れるハート

そしてもうひとり・・・
今回のドラマで、ジュノさんと最初は敵対しながらも
いつの間にか協力者となってくれる元熱血刑事キ・チュノ役は、
この方・・・ユ・ジェミョンさん
confession_03.jpg

そう!あの「梨泰院クラス」の「長家」の悪社長です。目
あのドラマでは、だいぶ年配な方な感じがしましたが、
実年齢は私の想像より15歳以上若かった!(≧▽≦)

ジュノさん演じる弁護士チェ・ドヒョンには協力者があと二人。
ドヒョンの友人でネット記者でもあるハ・ユリ(シン・ヒョンビンさん)と
ドヒョンの事務所で働くことになる事務員のチン・ヨサ(ナム・ギエさん)
実は、この二人にはチェ・ドヒョンとの浅からぬ因縁が・・・
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その他にも、法廷ドラマだけあって、
悪そうな顔をしたお馴染みの面々が勢ぞろい!
「梨泰院クラス」のあの方とか、「愛の不時着」のワル兄とか

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韓ドラを見てて思うのは、警察とか病院とかそんな機関でも
暗殺が横行してて、決して安心できる場所ではないという・・
お金で動く悲しさよ・・・

こんなところで殺される??こんなに簡単に??
ドラマだけのことだと思いたいですが・・・あせあせ(飛び散る汗)

2021年01月07日

『れ・しゃんどおる』で美味しいランチ

先月、お友達と " 今年も1年おつかれさまランチ " をしてきました。
フランス料理のお店れ・しゃんどおるさん

場所は、なんばの高島屋さんから5分くらいのところ。
ひとつ筋を入っただけで驚くほど静かです。ぴかぴか(新しい)
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お店の中は、いたるところに(お手洗いも)生花が飾ってあり、
テーブルの上にもこんなにカワイイお花が。
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ランチコースA、Bの中から、
メインにお魚、お肉両方がいただける、ランチBを選びました。
早速、パンが3種類も・・温めてあって嬉しい。
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次に、アミューズ 
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オードブルは、スープ、サラダ、テリーヌの3種から、サラダを選択
サラダ:魚貝のサラダ 2種のソースで
お皿の奥の野菜の下に、魚介が隠れています。美味しいですにこにこ
手前はフルーツと野菜です。(詳しく書けなくて申し訳ない)
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魚料理:すずきのポワレ サフランソース
何種かのお野菜の上にお魚。(写真撮っておけばよかった涙ぽろり
美味しいですにこにこにこにこ
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肉料理:牛肩ロース肉のロースト 粒マスターソース
ビジュアル以上の美味しさですにこにこにこにこにこにこ
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デザート:アップルパイとバニラアイス
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この1食で、お肉もお魚も野菜もフルーツも沢山摂れました。
大満足のランチでした♡

コロナ禍だけど、静かにランチだったらいいと思います。
会話控えめに、お料理を楽しみました。
近々、必ずリピートしたいお店です。揺れるハート
お料理の説明も、感想もうまく書けなくて、お店の方に申し訳ないくらい・・・

れ・しゃんどおる
 住 所  大阪府大阪市浪速区難波中2-7-25
 営業時間 ランチ  11:30〜14:00
      ディナー 17:30〜22:00
 定休日  水・第三木曜日 盆・正月
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