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2023年05月04日
『ねぎ』の再生チャレンジについて
インスタでバズっている
ねぎの再生・・真似してみました。
ねぎって、薬味として必ず必要なんだけど、
一束買っても、刻んでバックになっているのを買っても、
使いきれないうちに、腐ってしまったり、風味がとんだりで残念なんですよね。
ネギ・・プランターに植えてみたこともあるのですが、
ベランダだと、風当たりが強い、時々鳥がつつく、
花びらや枯れ葉が隣近所に飛ぶと迷惑をかける・・・
等々の理由で家庭菜園は諦めました。
そんな時に見つけた、ねぎの再生？
やってみました！
買ってきて、少し使って、残りは冷凍。
根っこの部分をきれいに洗ってカップにイン！
そのあとカップに水をはって、１週間。
ねぎの成長期はこんな感じです！
凄い！すごい！おもしろい！
水を買えるだけでこんなにすくすく伸びるなんて・・
１週間ほどでカットしてみました。
冷蔵庫で保存するより新鮮。
これはずっと繰り返せるのか？？
まさかね。
二巡目、やってみました。
芽は出てくるけど、色がかなり薄い。
さすがに根本にも多少傷みが・・・
ちょっとだけ収穫して再生チャレンジはこれで終了。
無限に収穫できるわけではないけれど、
新鮮な " ねぎ " が多少なりとも収穫できました！
成長の過程も観察できてとても楽しかったですよ。
ねぎの再生・・真似してみました。
ねぎって、薬味として必ず必要なんだけど、
一束買っても、刻んでバックになっているのを買っても、
使いきれないうちに、腐ってしまったり、風味がとんだりで残念なんですよね。
ネギ・・プランターに植えてみたこともあるのですが、
ベランダだと、風当たりが強い、時々鳥がつつく、
花びらや枯れ葉が隣近所に飛ぶと迷惑をかける・・・
等々の理由で家庭菜園は諦めました。
そんな時に見つけた、ねぎの再生？
やってみました！
買ってきて、少し使って、残りは冷凍。
根っこの部分をきれいに洗ってカップにイン！
そのあとカップに水をはって、１週間。
ねぎの成長期はこんな感じです！
凄い！すごい！おもしろい！
水を買えるだけでこんなにすくすく伸びるなんて・・
１週間ほどでカットしてみました。
冷蔵庫で保存するより新鮮。
これはずっと繰り返せるのか？？
まさかね。
二巡目、やってみました。
芽は出てくるけど、色がかなり薄い。
さすがに根本にも多少傷みが・・・
ちょっとだけ収穫して再生チャレンジはこれで終了。
無限に収穫できるわけではないけれど、
新鮮な " ねぎ " が多少なりとも収穫できました！
成長の過程も観察できてとても楽しかったですよ。
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2023年05月01日
２０２３_３年ぶりのソウル旅 ソウルのお土産２
新村で、大好きな雑貨屋さん、ARTBOXに入りました。
思いがけないもの発見！
卓上カレンダーです。
年末ソウルへ行く時は、必ずARTBOXでカレンダーを買っていました。
コロナ禍でソウルへ行けなくなってから、私の部屋は、２０２０年のカレンダーが
飾られたまま・・・
そして、今回の旅で、カレンダー発見！
かわいい〜
なごむ〜
ARTBOXのカレンダーは、裏も表もどっちもかわいいんですよねえ。
４か月過ぎてしまったけど、さっそく、飾りました。
この時期に買えるなんて、しかも、５０％OFFなんて、思いがけなくて嬉しさ２倍！
こんなボールペンも買いました！可愛すぎる！
可愛すぎて使えないなー
それにしても・・・ARTBOX、明洞に２店舗あったのに、両方ともなかった・・
そのうち、また復活するかな？？
思いがけないもの発見！
卓上カレンダーです。
年末ソウルへ行く時は、必ずARTBOXでカレンダーを買っていました。
コロナ禍でソウルへ行けなくなってから、私の部屋は、２０２０年のカレンダーが
飾られたまま・・・
そして、今回の旅で、カレンダー発見！
かわいい〜
なごむ〜
ARTBOXのカレンダーは、裏も表もどっちもかわいいんですよねえ。
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４か月過ぎてしまったけど、さっそく、飾りました。
この時期に買えるなんて、しかも、５０％OFFなんて、思いがけなくて嬉しさ２倍！
こんなボールペンも買いました！可愛すぎる！
可愛すぎて使えないなー
それにしても・・・ARTBOX、明洞に２店舗あったのに、両方ともなかった・・
そのうち、また復活するかな？？
2023年04月30日
２０２３_３年ぶりのソウル旅 ソウルのお土産１ BRICKSAND SEOULのフィナンシェ
地下鉄ソウル駅から、空港鉄道ソウル駅へいくエスカレーターの途中にあるお店が目に留まり、
立ち寄ってみました。
フィナンシェのお店でした。
店内で焼き上げられているので、香ばしいあまーい香りが漂っています。
たくさんの種類のなかから、チョコレートがコーティングされたダークブリック１個と、７種のフィナンシェ（プレーン・ココナッツ・アーモンド・黒ゴマ・ヘーゼルナッツ・キャラメル・オレンジ）を選んでみました。
日本語のパンフレットが嬉しい
美味しい食べ方も書いてありました。
オーブントースターで温めて、美味しくいただきました。
イートインもできるようです。作り立ては、もっと美味しいだろうな〜
立ち寄ってみました。
フィナンシェのお店でした。
店内で焼き上げられているので、香ばしいあまーい香りが漂っています。
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たくさんの種類のなかから、チョコレートがコーティングされたダークブリック１個と、７種のフィナンシェ（プレーン・ココナッツ・アーモンド・黒ゴマ・ヘーゼルナッツ・キャラメル・オレンジ）を選んでみました。
日本語のパンフレットが嬉しい
美味しい食べ方も書いてありました。
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オーブントースターで温めて、美味しくいただきました。
イートインもできるようです。作り立ては、もっと美味しいだろうな〜
2023年04月26日
２０２３_３年ぶりのソウル旅 かわらない景色
ソウルに行ったら、必ず行くところ。
仁川空港からソウル駅へ移動して、駅の外へ
そして、このビル、ドラマ「未生（ミセン）」の舞台になったビル
「ソウルスクエア」を見ると、ソウルに来た〜って感じになります。
夜は、ビルの壁面に、いろんなアートが映し出されて、思わず魅入ってしまうこのビル。
この場所がなかなか好きです。
３年前と変わらない景色が嬉しかった。
あ！でも、隣の警察署のビルの上にあった、バスのようなオブジェがなくなってた。
ビルも新しくなったのかな？？？
そして、駅へ戻り、必ず立ち寄るのがこのお店。
くるみ饅頭（ホドカジャ）のお店です。
７個入り、₩３，０００
いつも、できたてほかほかを入れてくれるのですが、
こし餡は甘すぎず、ほんっとに美味しいんです。
歩きながらつまみやすいのが魅力です。
日本では食べられない品。
くるみ饅頭って、韓国の名物のひとつのように思うんですが、
買えるお店が少なくなりましたよね。
こちらのお店は３年前と変わらず、安心しました。
ソウル路7017・・完成したばかりの頃に、一度歩いて、それっきり。
今はリニューアルされたようなので、気候のいい時に、ゆっくり歩いてみたいものです。
仁川空港からソウル駅へ移動して、駅の外へ
そして、このビル、ドラマ「未生（ミセン）」の舞台になったビル
「ソウルスクエア」を見ると、ソウルに来た〜って感じになります。
夜は、ビルの壁面に、いろんなアートが映し出されて、思わず魅入ってしまうこのビル。
この場所がなかなか好きです。
３年前と変わらない景色が嬉しかった。
あ！でも、隣の警察署のビルの上にあった、バスのようなオブジェがなくなってた。
ビルも新しくなったのかな？？？
そして、駅へ戻り、必ず立ち寄るのがこのお店。
くるみ饅頭（ホドカジャ）のお店です。
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７個入り、₩３，０００
いつも、できたてほかほかを入れてくれるのですが、
こし餡は甘すぎず、ほんっとに美味しいんです。
歩きながらつまみやすいのが魅力です。
日本では食べられない品。
くるみ饅頭って、韓国の名物のひとつのように思うんですが、
買えるお店が少なくなりましたよね。
こちらのお店は３年前と変わらず、安心しました。
ソウル路7017・・完成したばかりの頃に、一度歩いて、それっきり。
今はリニューアルされたようなので、気候のいい時に、ゆっくり歩いてみたいものです。
2023年04月22日
２０２３_３年ぶりのソウル旅 便利なWOWPASS
３年前のソウル旅になかったもの WOWPASS
詳細は、
WOWPASS 公式ページ（←クリック）にとても分かりやすく書いてあります。
無人の両替機で、日本円をWOWPASSにチャージして使ったり、
WOWPASSにチャージしたお金を現金化（韓国ウォン）することもできます。
よくある質問 も読まれるといいと思います。
私の場合は、宿泊したホテルに機械があったので、WOWPASSを作るとき、
少々戸惑ったり、焦ったりしても、後ろに行列ができてしまう心配がなかったのが良かったです。
WOWPASSって、チャージしたカードを手にできたら終わり ではないので、ご注意ください
スマホにアプリをインストールして、カードを登録しなければ使えません。
私はチャージしたカードを登録する前に、これで！と勇んでお店に差し出し、
案の定使えない、会話もできず・・でお店の方を困惑させてしまいました〜( *´艸｀)
落ち着いて、アプリをインストールしましょう。
そうすることで、残高も、使用履歴もいつでも確認できます。
ソウルのカフェ等は、タッチパネルで注文・決済するお店が増えていましたが、
タッチパネルでの決済に、WOWPASSは使えませんでした。
そういう場合は、これまでどおりレジで注文し、
シニョンカドゥ（信用カード）と告げてWOWPASSを出すと決済できました
駅の券売機でウォンをチャージすることで、T-moneyカードとしても使えるので、
お買い物も交通もこの１枚で事足ります。
現金しか使えないお店もあるので、現金を持たずに済むようにはならないけど
両替所へ行く回数は確実に減ります。
WOWPASSに残った現金は、出金も可能だそうですが、これは次の渡韓のために
残しておきます〜
詳細は、
WOWPASS 公式ページ（←クリック）にとても分かりやすく書いてあります。
無人の両替機で、日本円をWOWPASSにチャージして使ったり、
WOWPASSにチャージしたお金を現金化（韓国ウォン）することもできます。
よくある質問 も読まれるといいと思います。
私の場合は、宿泊したホテルに機械があったので、WOWPASSを作るとき、
少々戸惑ったり、焦ったりしても、後ろに行列ができてしまう心配がなかったのが良かったです。
WOWPASSって、チャージしたカードを手にできたら終わり ではないので、ご注意ください
スマホにアプリをインストールして、カードを登録しなければ使えません。
私はチャージしたカードを登録する前に、これで！と勇んでお店に差し出し、
案の定使えない、会話もできず・・でお店の方を困惑させてしまいました〜( *´艸｀)
落ち着いて、アプリをインストールしましょう。
そうすることで、残高も、使用履歴もいつでも確認できます。
ソウルのカフェ等は、タッチパネルで注文・決済するお店が増えていましたが、
タッチパネルでの決済に、WOWPASSは使えませんでした。
そういう場合は、これまでどおりレジで注文し、
シニョンカドゥ（信用カード）と告げてWOWPASSを出すと決済できました
駅の券売機でウォンをチャージすることで、T-moneyカードとしても使えるので、
お買い物も交通もこの１枚で事足ります。
現金しか使えないお店もあるので、現金を持たずに済むようにはならないけど
両替所へ行く回数は確実に減ります。
WOWPASSに残った現金は、出金も可能だそうですが、これは次の渡韓のために
残しておきます〜
