六畳一間に小ライオン

● 先日漬けてた果実酒というかカフェ酒、（果実なのはコーヒーとローズヒップくらいだｗ）
　ある程度飲めるようになったので、次回に向けてまとめ。
　どれも５倍程度に薄めて試飲してます。

● 参考にしたレシピはハチミツ６０ｃｃでしたが手元に無く…。
　やっぱりハチミツ足りなかった。味がほぼ行方不明ｗ
　甘さも足りずに後から氷砂糖１０コくらい足しました。

　しょうがはパウダーを使ったので分量が微妙。
　３日目「キツッ！入れすぎた！」
　一週間目「あれ、丁度いいくらい…？」という感じ。
　オススメは５日以降。

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● これは思わぬ大当たり！甘くて、ほんのり酸味とフルーティーさ。
　粉なので味が馴染むのも早かったです。水割りソーダミルク、何でもいけそう。
　ただ粉に氷砂糖が埋まってなかなか溶けないｗ

　粉モノの時はグラニュー糖、
　さらに具を取り出さず一緒に飲むローズヒップやジンジャーは
　普通のビンが良いです。振って具ごと飲めるので。
　オススメはやはり最低５日以降。

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● 使ったのはお気に入りjanat アールグレイ。
　あまりの真っ黒さにビビり５日で茶葉を濾しましたｗ（３日くらいでいいかも。ちょっと渋い。）
　茶葉をバラさずに広口ビン＆ティーバッグで漬けたらラクだったのか。
　
　味は問題ナシ。というか、すごく便利。
　注いで割るだけで香り高い紅茶ハイですよ。
　オススメは７日以降。

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● 失敗作：スパイスブレンド酒

● リカーが余ったのでシナモン・クローブ・ターメリック・ジンジャーを
　適当に混ぜて漬けてみたけれど…結果は養命酒ｗ
　マズくはないけどコレという使い道が無い。どうしよう。

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● コーヒー酒は豆を砕かず漬けたので一月待ちです。
　とりあえずローズヒップと紅茶は即量産。
　どの酒も多分、熟成させた方が断然ウマい気がする。