まるはち蔵

皆さん、こんばんは(o≧д≦)ノ
いつも訪問＆コメントありがとうございます。

最近は、めっきり深夜の更新になってしまってる〜〓
今日は、私が今お気に入りのお菓子の紹介です。

我が家では、ほぼ毎日　（自分だけかも）
子供が寝た頃に、２１時からではなく

ティータイム
マグカップの柄は視力検査のマークではありません

そして...おつまみは日によって違います。

今日、食べたお菓子はコレ！
「かりんとう」です。でもこのかりんとう
ただのかりんとうではなく、「釜焚き黒みつ」とパッケージに
書いてあり、コレに引かれて買ってしまった。

┌|≧∇≦|┘ﾞ

そこで、袋を開けてかりんとうの形を見て

(◎皿◎)ﾅﾝﾃﾞｽﾄ!!

あの、形をイメージしていたのにちょっと
しかし、味は　あくまで私の個人的な意見です。

かりんとうのルーツ〜東京カリント株式会社〜　引用

●聖徳太子の時代に大陸との交流が始まり、遣隋使により“菓子”が渡来する。

●京都を中心に高級菓子として発達した唐菓子は、政治の中心が江戸に移り、時代とともに江戸ごのみの味の雑菓子が創作され、江戸時代中期（1740年頃）小麦粉を棒状にして油で揚げた物が“かりんとう”のルーツ？として作られる。

●明治8年（1875年）浅草仲見世・飯田屋がつくった『棒状の物に黒砂糖を付けた素朴で単純な甘味』が大衆の支持を得て下町一帯に広まった。（現在のかりんとうの原型）

●かりんとうの名称
菓子の名前には『その形・色・香り』と『食感』から付けられたものが非常に多く、「かりんとう」もその由来に諸説あるが定説はなく、「花林の木の色に似ている」「カリカリと食べるときの鳴音“かりん”に砂糖の“糖”を付けた」のが主説となってます。


本日紹介した東京カリント株式会社様ホームページ

東京カリント株式会社

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