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2015年07月01日

絶妙な塩加減でやみつきになる! お茶やさんが作る柚子こしょう

最近何かとハマっているのがこちらの柚子こしょう

IMG_7288.JPG

角さんというお茶やさんが作ってる柚子こしょうなんですが、
絶妙な塩加減がなんともいえず、いろんな料理に合うのです。

うどんやそばなどの麺類はもちろん、
パスタにもちょっと添えるだけで、かなり美味しい♡

IMG_6363.JPG

ちなみにこれはめんたいパスタの上に♪
あと好きなのは、餃子やこんにゃく、
極めつけは、キムチにのせて食べたり。

IMG_6670.JPG

和でも洋にもなんにでも絶妙なバランスで合うところが
すごいんですよね。

また、ここには隣接でとっても素敵なお庭をみながらの
ホッと落ち着ける茶亭もあります。

お買い物がてら、立ち寄って美味しいお茶と
和のスィーツを楽しむことも可能なんです。

前回いったときに食べたのはこれ。

IMG_6636.JPG

抹茶セット
時期柄のテーマに沿ったお茶菓子つき 
確かお菓子は山つつじだったかと。

また、肝心のお茶のことには触れてませんでしたが、
かなりお茶もいろんな種類があって、
スタッフの方がお茶ソムリエやコンテスト入賞者ばかりなので
いろいろ詳しく教えていただけます。

ちゃんとしたアドバイスをしてくれる
プロのスタッフが揃っているお店なんですよ。

柚子こしょうはこちらのオンラインショップから
お買い求めいただけます。


角の八女茶
場所: 福岡市南区花畑1−1−5
電話: 092−566−3777
定休日:無休
営業時間:10:00〜19:00
茶亭SUMIのオーダーストップ 18:30



posted by 自然派生活 at 17:00 | TrackBack(0) | 食品

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