しかし、ギンナンは美味しいだけではないんです。
ギンナンは煮て食べると、肺を温め咳や淡を鎮めるという効果があるんです。風邪をひきやすいこの季節にはピッタリってことですね。
結核の全盛時代の時には、民間療法に薬として取り入られたと言われています。
又、頻尿や夜尿症の改善に効果があり、毒消しの作用もあるそうです。
ただし、ギンナンは青酸が含まれているので食べ過ぎると消化不良を起こしたり、のぼせたり、鼻血が出たりする場合があるので1日5〜10粒程度を目安にいただきましょう。
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