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2020年09月18日
【 焚き火飯 】カツオの炭火焼き
カツオの焚き火飯
お庭でお肉を焼いたついでに
翌日のご飯
カツオを炭火焼きにしました!
食 べ 方
炭火焼きにしたカツオにネギとポン酢を
かけてお召し上がり下さい
夏にさっぱりしたポン酢で食べる
カツオは最高ですね♪
是非お試しを!
カツオは最高ですね♪
是非お試しを!
posted by mainichicoooking at 21:56| 料理
2020年07月19日
【 青のりトースト 】ガーリック
青のりで新感覚
バターと青のりで
香りのいいトーストを作ってみましょう!
香りのいいトーストを作ってみましょう!
材 料
・塩
・にんにくチューブ
・バター
・パン
作 り 方
バターと塩でパンを焼き
こんがりしてきたら
青のりをかけて少し焼くだけです♪
お す す め
押出式のバターケース
切る手間が省けてとっても便利でした♪
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posted by mainichicoooking at 10:00| 料理
2020年07月13日
【 シャキシャキ 】食感が楽しい麻婆豆腐
posted by mainichicoooking at 13:36| 料理
2020年07月12日
【 とろとろ 】新玉ねぎのソテー
新玉ネギで美味しくソテーにしませんか?
材 料
・醤油
・砂糖
・玉ねぎ
作 り 方
1.輪切りにした玉ねぎをレンジで温める
2.玉ねぎを両面蓋をして焼き、砂糖と醤油で少しに詰める
時 短 情 報
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すぐ柔らかくなります
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是非お試しを♪
posted by mainichicoooking at 21:02| 料理
【 豚トロ 】ひと手間加えてさっぱり美味しく!
豚トロをさっぱりレモンとライム塩で!
今日はスーパーに
味付き豚トロが売っていたので
豚トロ丼にしました
味付き豚トロが売っていたので
豚トロ丼にしました
作 り 方
1.千切りキャベツをレンジで温める
2.豚トロをレモンとライム塩で焼き
その肉汁で千切りキャベツを炒める
感 想
さっぱりとしたお肉と
その味が染み込んだキャベツが
とても合っていました♪
posted by mainichicoooking at 19:19| 料理
2020年07月09日
【 のり大量消費 】しなしなになったり余りがちな海苔を簡単に大量消費しちゃいましょう!
余りがちな海苔を大量消費しちゃいましょう!
味は各ご家庭の味付けで構いません
作 り 方
沸騰したお湯に手で細かく千切った
のりとネギを入れるだけ♪
磯の香りがたまりません★
ぱっと簡単美味しくいきましょう!
ぱっと簡単美味しくいきましょう!
posted by mainichicoooking at 16:56| 料理
2020年07月08日
【 中身は一体?! 】ビーフシチューやカレーの残りを次の日健康ヘルシーにアレンジしてみませんか?
ビーフシチューやカレーが余ったら!
ビーフシチューやカレーが残ったら
皆さんはどうしてますか?
私はキャベツの千切りと
卵と一緒に食べています!!
ヘルシーで美味しいですよ♪
皆さんはどうしてますか?
私はキャベツの千切りと
卵と一緒に食べています!!
ヘルシーで美味しいですよ♪
作 り 方
1.千切りにしたキャベツに塩コショウで
味付けレンジで温める
2.スクランブルエッグとビーフシチューを
千切りキャベツの上にのせる
( スクランブルの失敗しない作り方も
紹介しております )
★ キャベツに黒瀬スパイスもおすすめです
これ一本でお肉や野菜炒めが美味しく仕上ります
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posted by mainichicoooking at 20:31| 料理
2020年07月07日
【 トマト缶まるごと1個 】リコピンたっぷり!さっぱりビーフシチューの作り方とおすすめ調理器具のご紹介
トマトで煮込むビーフシチューのご紹介です
材 料
・ ルー
・ トマト缶 ×1
・ 玉ねぎ
・ じゃがいも
・ 人参
・ 赤ワイン お好みで
作 り 方
1.牛肉をトマト缶とワインでじっくり煮込む
2.そこに炒めた玉ねぎとレンジで柔らかくした
じゃがいもと人参を加える
3.最後にルーを入れ水でかたさを整えたら完成
感 想
トマトの甘味とコクが際立っていました
暑い夏にも食べやすいと思います
時 短 情 報
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じゃがいもや人参がすぐ柔らかくなりますよ
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posted by mainichicoooking at 21:45| 料理
【 簡単・とろとろ卵うどん 】スープまで飲み干したくなる
とろとろ卵の餡掛けうどんのご紹介です
材 料
・ 卵
・ ニラ
効果:免疫力UP、がん予防、髪の健康維持、生活習慣病の予防
・ うどん
・ ホンダシ
・ 醤油
効果:大腸菌の増殖防ぐ
・ 片栗粉
作 り 方
1.沸騰したお湯にホンダシ,醤油,ニラ溶いた卵を入れる
2.最後にうどんを入れ水溶き片栗粉でとろみをつける
食欲がなくなる時期にもつるっと美味しくいただけます ♪
posted by mainichicoooking at 21:39| 料理
【 味噌野菜 】胡麻が香る
キャベツと茄子の味噌野菜炒めのご紹介です
材 料
・ 茄子
効果:体の熱を逃がす、シミしわたるみそばかすを防ぐ
・ キャベツ
効果:胃や十二指腸の健康を保つ興奮や緊張の和らげ
・ 砂糖 小2
・ 味噌 小3
効果:がん予防、美肌効果、コレステロールの抑制
・ 白いりごま
作 り 方
1.切ったキャベツと茄子をオリーブオイルで炒める
( 茄子をレンジで2分程加熱すると油を吸いすぎずヘルシーに仕上ります)
2.味噌、砂糖を加え炒める
3.白いりごまをトッピング
白いりごまを入れるだけで味がぐっと変わります!
是非試してみてくださいね♪
posted by mainichicoooking at 21:38| 料理