NHK おはよう日本 まちかど情報室 通販

突起で水を対流させて米を研ぐザルとボウルがNHKおはよう日本まちかど情報室で2016
年3月3日（水）の放送で紹介されました。今回のテーマは「回して 調理たすけます」
。回すことで料理を助けてくれるアイデアです。

ご飯を炊く時、米がとげていないところは、炊飯器にかけるときに分かることがありますね・・・

そこで使っているのが「銀しゃり名人」という、簡単きれいにコメがとげるボウルです。ザルとセットになった、米とぎ専用の製品です。


茄子紺 銀しゃり名人 手を濡らさず美味しいご飯が炊ける米とぎ器 1合〜5合用

お米を入れて水を注いだら、ざるの縁を持って左右に回します。お米のしゃりしゃりの音が聞こえてきます。

真ん中とざるの内側に突き出た部分があり、このおかげで、左右に軽く回すだけで中の水と一緒にお米が対流し、お米同士がぶつかり合うことで、きれいにコメがとげるというわけです。

これを使うと20秒ほどで、あっと言う間に研げるそうです。お米ってこんなに白かったのかなと思うくらい、真っ白にとぎあがりますよ！

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