2016年07月30日
土用の丑の日に…
こんばんは♪
暑さのあまり忘れていましたが、
今日は「土用の丑の日」でしたね!
ただでさえ、
苦手意識のある夏。
それでもなぜか熱中症になったことはありません。
昔は、うなぎとの食べ合わせが
悪いと言われていた「梅干し」を
特に夏場には毎日食べています。
梅干しに含まれるクエン酸には
疲労回復の効果もありますし、
食物が体内でエネルギーに変わる過程で
必要となるのもクエン酸です。
激しい運動や筋トレなどで、
体内に溜まった乳酸を
除去する働きもあります。
「うなぎとの食べ合せが悪い」と言われていたのは、
実は、梅干しには食欲を増進する作用があるため、
当時(今もですが…)贅沢品であった
うなぎの食べ過ぎを戒めるために
広まった「迷信」であるとも言われています。
なので、むしろ、
一緒に摂った方が
うなぎもご飯もすすんでしまう…という優れモノだったのです。
もっとも私は、
今日は脂っこい物には食指が動かず、
梅干しの方を戴きましたが…
私がいつも食べている梅干しがコレで、
お値段も手頃ですし、
うす塩味なので、
食欲のないときにはこれだけ食べても
(酸っぱいことは酸っぱいですが)
しょっぱ過ぎることもないし、
食べやすいです
夏には水分ばかりを摂ってしまいがちですが、
塩分もきちんと摂って、
体液の濃度を調節することも
夏バテ防止につながります
暑さのあまり忘れていましたが、
今日は「土用の丑の日」でしたね!
ただでさえ、
苦手意識のある夏。
それでもなぜか熱中症になったことはありません。
昔は、うなぎとの食べ合わせが
悪いと言われていた「梅干し」を
特に夏場には毎日食べています。
梅干しに含まれるクエン酸には
疲労回復の効果もありますし、
食物が体内でエネルギーに変わる過程で
必要となるのもクエン酸です。
激しい運動や筋トレなどで、
体内に溜まった乳酸を
除去する働きもあります。
「うなぎとの食べ合せが悪い」と言われていたのは、
実は、梅干しには食欲を増進する作用があるため、
当時(今もですが…)贅沢品であった
うなぎの食べ過ぎを戒めるために
広まった「迷信」であるとも言われています。
なので、むしろ、
一緒に摂った方が
うなぎもご飯もすすんでしまう…という優れモノだったのです。
もっとも私は、
今日は脂っこい物には食指が動かず、
梅干しの方を戴きましたが…
私がいつも食べている梅干しがコレで、
価格:298円 |
お値段も手頃ですし、
うす塩味なので、
食欲のないときにはこれだけ食べても
(酸っぱいことは酸っぱいですが)
しょっぱ過ぎることもないし、
食べやすいです
夏には水分ばかりを摂ってしまいがちですが、
塩分もきちんと摂って、
体液の濃度を調節することも
夏バテ防止につながります
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