健康は資産〜女なりの肉体創造を綴る日々〜

おはようございます。

水樹です

今日は、少し失礼なことや
「え？」と思うようなことを口走ってしまうかもしれません。

昨日、同じ会社で、退職される方がいて、
よくある光景ではありますが、
その方から「お菓子」を頂きました。

ヴィーガンになって、1ヵ月半、
最初のうちは、動物性のものが入っていることが
予想できていても、会社で配られたお菓子は
食べてしまっていました。

お菓子をくださった方の氣持ちでもあるし、
私自身も元々は甘党なので、
有り難く戴いていましたが、

自分から動物性食品を買うことがなくなり、
最近は、果物や野菜を食べた方が
「肉」や人工的な物を戴くよりも
ずっと幸せで美味しいと思えるようになりました。

食べられる物の選択肢が極端に少なくなったにもかかわらず、
「不幸」ではないのです。

むしろ、これまでがいろいろ食べ過ぎだったのでは…？
不要なものまで買い込んで、
「これは食すべきもの」という概念や思い込みから
口にしていたのではないかと思うようになりました。

スーパーに行っても、目はいろいろな食材に行くのですが、
「いや、待てよ？私のカラダは、こんなに食べたがってないぞ」
と感知できるようになり、
以前なら、たとえば5品目買っていたところ、
今は2品目ぐらいに絞って買うようになり、

夕飯どきに、レジに並んでいるときに、
他の買い物客がカゴいっぱいに食材を入れているなか、
私はキウイとアボカドを1個ずつ持っているだけなので、
たまに他の買い物客の視線を感じることさえあります。


（アボカ丼）
ある日の夕飯。

帰宅してすぐキウイ半分を食べ、
アボカドのくり抜いた場所へご飯を詰めて、
醤油をかけていただきます。

これはかなり以前にテレビ番組で見た
「アボカ丼」の作り方と食べ方で、
人によっては「まぐろ丼の食感」と言われるほど、
お味のほうもかなりイケます

アボカドは「森のバター」と呼ばれていることは
あまりにも有名ですが、

アボカドに含まれる脂肪分の8割は不飽和脂肪酸で、
オレイン酸が多く、悪玉（LDL）コレステロールを減らし、
善玉（HDL）コレステロールを増やす働きがあります。

このほか、脂肪の代謝を促すビタミンB2が
皮膚や粘膜の健康を支えてくれ、
抗酸化作用に優れたビタミンEやCも豊富です。

もちろん、他にも豆腐とか納豆とか食べてます。

以前は、食後にも何かをデザート代わりに
食べることが多かったのですが、
今では市販の洋菓子やパンなどはほぼ全滅なので、
豆乳コーヒーだけ飲んで終了です。

そう、洋菓子といえば、
昨日、会社で頂いたお菓子です。



以前なら、パッケージに原材料のもとになっている
家畜のイラストが描いてあっても
何とも思わずに開けて食べていたのに、

今の私には、殺した動物の死体の一部が
使われた食品のパッケージに
わざわざ殺した相手の似顔絵を配したものが
与えられたというような感覚でしか
受け止めることができず、

とうとう、口にすることができませんでした。


裏はこんな感じです。
思いっ切り牛さんが使われています。

牛さんのイラストに「ごめんね」と
心の中でつぶやきました。

これを下さった方のお氣持ちだけ戴きました。

先日もちょっと用事があってカフェに入ったのですが、
直径が15cmほどもあるようなティラミス風の
パンケーキがあって、以前の私なら、
純粋に「食べてみたい」と思っていたと思いますが、
今では「驚異」の対象で、思わず「ガン見」してしまいました。

そのパンケーキの横には、
こんもりと生クリームが盛られていて、
生クリーム系も本当は好きだったのに、
今では、動物系の白い排〇物に見えてしまうのです。

決して、嫌がらせで言っているのではなく、
反射的にそう思ってしまった自分に、
自分でもビックリしています。

臭いは以前から敏感なほうでしたが、
ヴィーガンになってからはさらに敏感になり、

煙草を止めてから喫煙者の臭いに敏感になったように、
肉食を止めてからは「肉食者」の臭いに敏感になりました。

常にではないのですが、
特に太り気味の女性から「〇畜」の臭いを
感じ取ることがたまにあります…（汗）

読む人によっては不快なことを書きましたが、
自分でもこの変化に驚いています。

さて、あっと言う間に金曜日。
今日も元氣で働きましょう！

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