2023年02月12日
長野のワイン:小布施ワイナリー、オーディネール・シャルドネ・2021
今日は小布施ワイナリーです。
ワインショップに新しいのが入っていたので、即購入しました。
オーディネール・シャルドネです。
色は淡いイエロー
香りは柑橘系の香り、主張は強くなく、若干のスパイス香。
味は、シャルドネとしては酸味が強め。すっきりとフレッシュです。主張が強すぎないので、どのような料理にも合わせやすい、という感じでした。
美味しいですね。
また、例によって、なかなか入手できないですが、
小布施ワイナリーはどれも美味しいので、また別のものを購入したいものです。
でも、本当にワインショップに入らないですねえ・・・
(余談ですが、小布施ワイナリーが作る日本酒も人気で入手困難みたいですね)