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2020年11月13日

東京のナチュールワイン:東京ワイナリー

都心のワイナリーはないかなあ、と思って探していたら、面白いところを見つけました。
東京ワイナリーです。
https://www.wine.tokyo.jp/





ここがユニークなのは、
・池袋から25分程度の都心
・住宅地の中に突然現れるワイナリー
・女性がひとりできりもり
・山形、北海道、青森などいろいろなところからぶどうを取り寄せて東京で醸造
と、いかにも話題になりそうなポイントがたくさんあることですね。

[2020] 山形県高畠町産 デラウェア 白 720ml / 東京ワイナリー [東京] Yamagata Takahata Delaware / Tokyo Winery [hk]

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東京でぶどうを栽培するのは大変そうですが、各地からぶどうを集めればその点も解決できるし、なにより都心にワイナリーがあれば、いろいろ、新しいコラボレーションもできるかもしれません。
今後も注目ですねえ。




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