ライフレビュー

先日のレアチーズケーキに続き今度はベイクドチーズケーキを作りました。 今回も豆腐をいれましたが、クリームチーズは使いました。 【材料】 ・豆腐　１５０ｇ ・クリームチーズ　２００ｇ（常温で置いておき柔らかくしておく） ・砂糖　６０ｇ　（レアシュガーを使いました） ・レモン汁　１５ｇ ・薄力粉　５０ｇ ・卵　２こ ・ヨーグルト　５０ｇ ・クラッカー（またはクッキー）　１００ｇ ・バター　２０ｇ（溶かしておく） 【手順】 １．オーブンを１..