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タグ / チーズケーキ
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レアチーズケーキ風豆腐ケーキ [2015/03/12 17:27]
この前普通のレアチーズケーキを作ったのですが、ヘルシーにと思い、クリームチーズの代わりに豆腐にしたらどう違うだろうかと試してみました。
【材料】
・絹ごし豆腐 １５０ｇ
森永豆腐 絹ごしとうふ【森永乳業】 長期保存可能なおとうふ！大豆本来の濃厚な旨味 製造から10カ月間保存可能 保存料・防腐剤不使用価格:151円(2015/3/12 17:36時点)
・生クリーム １００ｇ
・レモン汁 １５ｇ
・はちみつ（普通の砂糖でも可） ５０ｇ
・粉ゼラチン..
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