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ダイエットや美肌のために、日々努力している美容感度が高い人にとって、“ヘルシーな食べ物”“美容にいい食べ物”は常に注目の的だ。では、いま最も女性たちが注目している食材とはなんだろうか？

いま一番気になる健康食材は“穀物”

「今注目している健康食材は？」との質問したところ、1位は51.4％の女性が回答した「大麦やえん麦などのシリアルを含む穀物」。特に30代から高い支持を集めているようだ。その理由は、最近テレビや健康雑誌等で“穀物から摂る食物繊維の有用性”について多数取り上げられていることなどにあるようだ。

2位には「アサイーやキアヌなどのスーパーフード」が続き、3位に「オリーブオイルなどの健康にいい油」という結果に。これらの結果から、普段の食事に取り入れやすく、効率的に栄養を摂れるものへの関心が高くなっていることが分かる。

8割が健康のために毎月支出をしていると判明！

健康面にかける1ヶ月あたりの金額を質問したところ、「3,000円〜5,000円」が21.8％と最も多い結果に。また1万円以上出費している層も15.7％もいた。1万円以上と回答した人に、「どういった面で気を遣うようになりましたか」と質問したところ、

「身体に良いものにはお金を使うようになった。年齢とともに体調が変わってきたから」（40代女性・会社員）

「お米や野菜の産地に気を使うようになって宅配で取り寄せるようになり、調味料を買いかえました。また、ぬか漬けなど日本食を見直すようになりました」（30代女性・派遣）

「身体にいいもの、いいとされるものに関しては金額を気にせずまずは取り入れる。それらを活用しながら自炊を行うようしている」（20代女性・会社員）」

などのコメントが寄せられた。

また、健康のための出費で、具体的に「何にお金を使っているか」を質問したところ、「サプリメント」が47.1％と最も高く、次いで「こだわりの健康食材」が41.1％と続いた。ジムやダイエットグッズより、“食”自身を見直す動きが鮮明になってきているようだ。

言うまでもなく、人間の身体は毎日食べるもので作られている。手軽に安く食べられるジャンクフードばかり食べている人は、ときには栄養やカロリーなどにも配慮して、バランスのよい食事を摂ることも忘れずに。