あれもこれも興味ありますねん！

今年も気がつけば忘年会シーズンでございますね。

私は早くも今日で２回目の忘年会でした。

予定では今年は５つの忘年会に参加予定です。

正直、お金が。。。


まぁ日本国民みんなで忘年会＆新年会をガンガンやって

経済を刺激しようではありませんか。


で、そんな忘年会での出来事です。

お刺身が忘年会参加者のそれぞれのところへ運ばれて来た訳ですが、

何やら見た事のない透明の物体が。。。

お刺身のお皿の本来なら大根のツマが盛られていそうなところに

何だかプラスチックっぽい透明のパスタみたいなものがあるじゃないですか。


「何でしょう？これ？？」

って訳で、忘年会会場はザワザワとしてきました。


「食べられないものが、お皿に盛られてくる事ないでしょ？」

何て言う人もいますが、何か見た目的にイマイチ食品っぽくないのでちょっと躊躇してしまう私。

と、普通ならここで写真を載せるところなんですが、

見事に撮ってくるのを忘れました^^;;


が、参加者の中には今日が初めてじゃないって人いて、

「それ、プチプチしてて美味しいんだよ」

何て情報も出てきました。


でも結局のところ、お店の人に聞いてみましょうって事になって確認してみると、

店員さんから厨房にまで問い合わせが行く事になり、

暫くして店員さんから答えが返ってきました。

「”海藻麺”って言うんだそうです。」


海藻？うーん。海藻と言われれば海藻に見えない事もないんですが、自然さが。。。


ま、とりあえずお醤油にチョンとつけて食べてみました。


お！？　プチプチして新食感！

まぁそれ自体に味がある訳ではないのですが、非常に歯切れの良い食感がとにかく面白い！

そして何だか食感で美味しいんです。


みんな口々に「美味しいなぁ」とか「面白いなぁ」って言い始めました。


と、なると、調べたくなるのが、この海藻は何て名前の海藻なんだ？って事です。

そしてやはり取り出したのがiPhoneでした。


ググってみると、意外と言うか、やはりと言うか、海藻麺の正体が判明しました。


これは、やはり海藻そのものではなくて、海藻の加工品なんだそうです。

海藻のヌメリ成分のアルギン酸を加工して出来た食品との事。

やっぱり海藻そのものにしては不自然さのある見た目なんですよね。


そのままウェブを確認していると、この食品は耐熱性にも優れているとの事で

炒め物なんかにも使えるんだとか。

確かにこの食感なら炒め物にするのも面白いかもしれません。


でも私ならやっぱりサラダに使うかな？？

どちらにしてもダイエットにも最適な食品間違いなしです。


これからの忘年会シーズン、きっとみなさんも遭遇する可能性があると思いますので、

その食感を楽しんで見て下さい。



外部リンク
マロニー株式会社　「プチ！プチ！海草麺」紹介ページ
http://www.malony.co.jp/product/detail/putiputi.html



楽天市場リンク

「海藻麺」 検索結果ページへのリンク


「ウコンの力」 検索結果ページへのリンク




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