3月も終わりというのに、今日は本当に寒かったです

本日、パート2日目です
冠婚葬祭を扱う会社なので、いろいろ覚えることが山ほどあるんですが…
今日は、『葬儀』についての研修を受けました
私にとって、あまりにも非現実的なことなので今まで気にしたことがなかったんですが、費用がかかるの〜お葬式って
結婚式は、事前に予算決められるけど、葬式費用はあまりにも突然の出費なので、この機会に勉強してみようと決心しました

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今日は圧力鍋を使って『切干大根』をつくりました

切干大根、干ししいたけ、人参、油揚げを圧力鍋に入れます。
（切干大根と干ししいたけは、戻さずに鍋に入れます）
醤油(大さじ３）、酒（大さじ２）、水1カップを圧力鍋に入れます。
火にかけて、加圧5分で出来上がり。
味を見て、最後にごま油で香りづけします。

乾燥食品を戻す手間が要らないので、圧力鍋は便利ですよ