グルメこうたろうの部屋

この広告は30日以上更新がないブログに表示されております。
新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。

夜分遅くにごめんなさい。
と言ってもそこまで遅くはないでしょうか。
まだまだよいよいですかね、夜はこれから、なんてね。

そう、自分もかつて夜勤務をしていた事もあってですね。
懐かしく思います。今となっては多くの理由で困難なのですが。
「夜」は 昼間と違う顔を見せるのでなかなかに面白いですね。

同じ場所でもまるで雰囲気やらが違ってくるし、他にも諸々。
空気、人、影、建物、匂い、全てが意味ありげに見えてきさえします。
そんな「夜」は魔物が潜んでいるとか、幼少の頃はそう教えられたのを覚えています。

飲食にはやはり思い入れがありまして。
携わってきた期間というより、密度というか、どの業界よりも濃い時間でした。
「食」に関してそれなりに感じるものがあるのです。

生命維持はさることながら、「食」は人々を豊かにします。
これは自分の中の根底に強くあって、揺るがないのは事実です。
ある有名ドーナツ店のコピーを見た時、見事に打たれました。（ドーナツかよ）

そう、普段 私達が口にしている食事も同じだと思います。
「美味しい」と感じる感覚は人それぞれにしろ、心は正直なのです。
特にスイーツとかって、ケンカしながら食べられないんですよ。

人と人を繋ぐ「食」がやっぱり好きです。

さて…
今回はクレープメーカーの宣伝ですが。これ欲しいです（笑）
【ドイツClore社製　クレープメーカー】
『そば粉でガレットはいかが？チーズに卵、炒めた野菜やナッツをのせて。
ブランチやご近所の集まりにも最適！』

勿論、甘いのも好きですが、「ガレット」っていう手もあります。
いや「ガレット」って食べた事ないので、それはそれは気になるのです（笑）
西欧の伝統ですね、友人から借りた本のテーマになっていたな…

こういう調理機器って一見 要らぬようにも思うけれど、あると便利。
そして生活が豊かになりますよね。
ぜひご家族で、お子様とお友達と、クレープパーティ…いかがでしょう。（笑）

【ドイツClore社製　クレープメーカー】
『技術はいりません。軽く浸けて戻すだけ。専用トレイに入れた生地へ本体のプレートを浸けて、
ベース（台）に戻すだけ。十数秒後にはクレープ生地のできあがりです！』

たこ焼き機の次はクレープ機、間違いないですね。
これを買って大勢集めて、巻き巻きしようと決心しました。
なんてね。


こうたろう



＿＿ドイツ生まれの薄皮＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


続きを読む...