カウボーイの州テキサス！

タイトルのフルーツ



日本ではあまり馴染みがないですよね。



いかいも南国フルーツという印象






こちらです









日本で売られてるのでしょうか？



割った中はこんな感じ










アボカドの様に割って→すくって→切る　　というやり方の様です。












とても柔らかくてジューシー












味の説明が難しい。家族ともどう味を表現するか？で話し合いしましたが、




結果　


　フルーティーな味　




　としか表現出来ないねという事になりました




程よい甘さで柔らかいのでいくらでも食べれそうでした。




これを3人で分けました。
　




次回見かけたら一人1個ずつ買いたいです。



ちなみに黒い粒々、気にならずに食べれますよ。

最近我が家の末っ子息子がはまっているのが



グラノラ



バーじゃなくてグラノラがゴロゴロ入っている袋の方











今日はスーパー３軒まわってガンガンガン、と




６袋なんですけどね　　　買いました。





彼はピーナッツ＆ツリーナッツアレルギーなので



何を買うにも原材料のチェックは欠かせません。



ちなみにアーモンドは大丈夫です。





全米ブランドでも　ノーブランドやお店のブランドでも



ピーナッツやピーカンが入っていて、買えるのは大体2種類






オーツ＆ダークチョコレートグラノラ









大丈夫なんですよ。





もう1種類は




オーツ＆ハニー









これ、1日1袋学校へ持って行き消費するんですよ。




しかも食べやすいようにスプーンも持参します





子供が一人巣だったのに、全然食費減りません





今日は自分的には爆買いしたので、思い切って卵も爆買いしてやりました










24個入の卵2ケースの48個





いつまで持つかな？

土曜日の息子のランチ





忙しく作る事が出来なかったので、こういう時の為に



こっそり買っておいたレトルトカレー




しかも春日本へ帰省した時に買ってきておいた。。。






鬼滅の刃カレー












おまけのステッカー



この人が主人公？？？でしたっけ







中身の入れ物にも鬼滅の刃、好きだったらこれも捨てられないかも








野菜がゴロゴロ入っていて美味しそう







こんなことならもっと買って来ればよかったです

忙しくしています。



仕事に家庭の事、そして末っ子の事。



末っ子はバンドにはいっておりまして、



今はマーチングバンドシーズン。




テキサスは他の州に比べてマーチングバンドが盛んです。



今は毎週のようにコンペティションがあり、





高校最後ということもあり、後悔のしない様にと観に出かけています。




今日は大きなコンペティションを観た帰り、夕飯時になってしまったので



2年ぶりに夫と外食





しかも2年前と同じお店






その名はバーニングライス


ビビンバ丼のみのお店です。









フレンチフライやバーガーを食べる気にならず、



パンでサンドイッチという気にもなれず、



やはりご飯で育った日本人、ご飯もので選びました。




私はレギュラー丼




キムチライス、ブルコギ、トッピング全部乗せ(卵抜き）










夫は、石焼ビビンバ



スパイシーブルコギ、キムチライスにトッピング全部乗せ











熱いうえに、ごはんもお肉もスパイシー、さらにコチュジャンを混ぜ



フーフー言いながら食べてました




炎天下数時間、6時間以上何も食べていなかったせいで



2人とも無言で食べ、完食




その後はデザートも食べちゃいました。



濃厚なフローズンカスタード。旬であるパンプキンパイ味








満足な夕飯でした

デルタ株が猛威、拡大はまだまだ活発なテキサス








買い物も最小限必要なものしか買いに行きません。






が、今日は金曜ということもあって、ちょっと気が緩んでしまいました





午前中は空いているのでちょっとうろうろ




以前からカリフラワーをごはん(お米)替わりにしているレシピや、





メキシカン料理でもメキシカンライスの代わりにカリフラワー（別途料金)が





増えてきているのは確か。




カリフラワーで作ったパスタがあった









そしてその隣にはこんなパスタ



マカロニとペンネもありましたよ。








違うブランドではこんな変わり種が材料のパスタも見っけ



豆系から作ったパスタ達。



チックピー、赤のレンズ豆、緑のレンズ豆、ブラックビーンズ





色もあって、これらを全部混ぜて作ったらいいかも




書きながら今閃きました









以前チックピー；ひよこ豆から作ったスパゲティ買いました。




こしがなくて、アルデンテにもならず、ふにょふにょで、



ゆですぎたエンジェルヘア、もしくはゆですぎたそうめん/冷や麦




という感じになりました。




ハッキリ言えば、　　いまいち




ただ、新たな気持ちで買ってみようと思いました。




思っただけですが。。。






おまけです。




日本のコンソメがなくなった時に見つけたこれ。









飛びついて買いました。





イスラエル物




国はどこでもいいんです、味ですよね、味。





とても日本のコンソメには程遠い味





一度使って、あまりの不味さに申し訳ない思い出断捨離しました。

息子と私がどうしても食べたかった




辛ラーメン





なかなか食べる機会がなく、日曜のランチに決定




夫も便乗して3人で食べました。








太さといい、縮れ麺といい、最高です。




これのシーフードがあったけど、この頃見かけない






辛くて皆無口




あー美味しかった。

娘を送り届け、１つ大仕事が終わったという精神的安定もあって


ゆっくりとスーパーへ行き買い物をしてきました。



久しぶりに驚きのものを発見！！！








カリフォルニアのスーパーに売っているのは聞いていたけれど



テキサスにも来たー










ブルーボトルコーヒー


日本ではちょっと嫌な思いをしたのですが　　↓リンクです


https://fanblogs.jp/koyariusa20/archive/87/0?1630711395




これで帳消し？？？としましょう。



これを見た瞬間　　　え？？？えーーーーー




と叫んでしまった私。　マスクしてるし、周りに人がいなかったので聞こえなかったはず

3種類のコーヒー、豆のままです。

いつもなら即買いなのですが、



セールの時に大人買いしたスタバのコーヒーが大量にあるので




これを消費してから改めて買いに行こうと思います。




今から楽しみです

数年ぶりに家族と外食






数年ぶりです、思い起こすと。。。。。。









3年以上ぶり









娘の推薦するデザート、韓国系のかき氷を食べに行きました。










すごいよー、びっくりするよーとオーダーもしてくれて、







出てきたのがこちら













マンゴーいったい何個分？？？？





4人でシェアですよ。それでも結構な量のマンゴーでした。







マンゴー食べた下から出てきたかき氷に、小皿に入った




コンデンスミルクをかけて頂きます。






満足満足

近くにあるアジアスーパーで偶然見かけて買ったもの。










にんにくひ惹かれ、セールだった事もあり即買い




そしてごはんが進む進む進む






次に買いに行った時には、どこを探してもありませんでした。



多分これが日本のパッケージだと思います。










以前は食べるラー油だったと思うのですが、もう違っているのですね






そして、近くのスーパーのアジアコーナーで、



あった










日系スーパーミツワにもあったのですが高くて・・・




そこで値段を比べてみました。



Kroger（アメリカのスーパー）＄7.39
Mitsuwa（日系スーパー）　＄7.99
99 Ranch Market （台湾系スーパー）＄5.99 →＄4.99
Amazon　＄6.73



ミツワが一番高いという結果に。私の期待では、そのうち売れ残ってKrogerでセールに



なるのでは？と思っています





これからちょくちょくチェックしに行ってみようと思います。







今はネットでレシピが沢山出ているので手作りしています。




この一瓶、数日で食べちゃうので家計を思うと買うのは躊躇します。




私は白米ではなく、普段もち麦をたべています。　もち麦少な目これ↑多めが私の食べ方。





先日は胃が痛くなりました。自己流で作ったので激辛だったからだと。



以後気を付けています


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