木綿（もめん）豆腐
・水分を適度に抜きしっかりした触感が特徴
・植物性たんぱく率やカルシウムなど大豆本来の栄養素を多く摂りたい場合におすすめ
・型崩れしにくいのですき焼きとかにおすすめ。
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絹ごし豆腐の違い
・水分を残しツルっとしたのど越しが特徴
・水分を抜かないため水溶性の栄養成分である「カリウム ビタミンB群」などが水分と一緒に残り木綿豆腐よりも多く含まれる。
甲子園球児を育成 単身の快適生活
高校野球を年間50試合以上観戦。甲子園球児にさせるための方法を日々考えています。いろいろなご意見も聞かせてください！！生活にオトクな情報も共有していきます。
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