１日１回の散歩で拾える珍品美品の目録

落花生／南京豆／ピーナッツの特徴について
お知らせいたします。

●特徴

・脂質・タンパク質・ビタミンＥなど栄養価の高い成分を
　数多く持つ自然食品（健康食材）です。

・運動をする人にお勧め！栄養バランスのとれたスタミナ
　食品です。

・滋養のある食べ物として、東洋医学や漢方では、母乳の出を
　よくしたり血を補い、「長生果」=長寿食の一つです。

・ごまや大豆同様に、精進料理にはよく用いられてきた
　スタミナ食品です。

・ピーナッツの脂がコレステロールを減らしてくれます。

・生活習慣病（ガン・動脈硬化・糖尿病等）を予防してくれます。

・アルコールの代謝を助けるので、お酒のおつまみにぴったり！（Good!!）

・冷え症を改善する効果があります。

・美肌効果・老化防止の効果があります。

・捨ててしまいがちな薄皮にはレスベラトロールという
　ポリフェノールも含まれ、その成分には抗酸化作用がある
　と注目されています。

・リスベラトロールは、ガンの原因となる活性酸素に効果があり、
　さらに悪玉コレステロールを攻撃しガンや生活習慣病の予防に
　効果を発揮していると言われています。

・100ｇ562カロリーと高カロリー食品でもあるので、
　カロリー面などを考えると１日30粒程度なら適量と
　言われています。

※　蕎麦とともに重篤な食物アレルギーを引き起こす可能性のある
　　食材として知られているので注意が必要です。

落花生の出荷は、9月から10月にかけて収穫され11月頃です。