主婦こるまの〜日々是好日〜

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オカメインコの編みぐるみと
ピーの初のご対面です。

これなあに？
興味津々で近づいてきましたよ。



恒例のボディーチェックは
まず頭からですね〜。
そして羽でしょうか・・・



そして最後は顔か〜い！



ドアップでピーがボケてしまいました。
自分に似てるってことは
分かっているのでしょうか・・・

　



簡単在宅ワークで小遣い稼ぎ

ココナッツオイルで作れる
チョコがあるというので作ってみました。

ブロ友のみんなもいろんなチョコを作っています。
mariさんのココナッツオイルチョコ
sararaさんのココナッツオイルチョコ
すみれちゃんのココナッツオイルチョコ
mariさんのツクレポですが
みんなアレンジして違うチョコになっています。
各記事にはレシピがあるので参考にしてくださいね。



ココアパウダーとココナッツオイルで作る
レシピですがココアパウダーなかったので
チョコレートを溶かして作りました。
sararaさんがグラノーラ入りで作っていたので
私も入れてみました。



もうひとつは抹茶ラテのスティクを使って
抹茶味のココナッツオイルチョコを作りました。



抹茶ラテのスティック２本と
ココナッツオイル、砂糖、グラノーラで
簡単にできます。



こちらはサクサク軽い食感のチョコです。



ココナッツオイルの香りは全く気になりません。
チョコや抹茶のほうが香りが強いからかな〜
ココナッツオイルのチョコ
美味しくて簡単に作れるのでGoodです。

　

野菜ジュースで作ったチキンライスの残りで
ライスコロッケを作りました。
揚げるのが面倒なのでレシピを探すと
揚げずにできるレシピを発見しました。

参考にしたのはコチラのレシピ→☆

□揚げないライスコロッケ



パン粉がきつね色になるまで
フライパンで炒めます。
ココナッツオイルを使いました。



小さくボール状に丸めたチキンライスに
炒めたパン粉を付けていきます。
ラップにパン粉を乗せてその上にチキンライスを乗せ
コロコロ、ギュギュとすれば簡単にパン粉がつきます。

ライスコロッケの中にはチーズを入れました。
写真撮影が終わったら冷めていたので
レンジで軽くチンして食べました。
チーズがとろけてパン粉もべちょっとならず
美味しかったです。

すきまの時間のsuuさんが
ささみチーズ春巻きを作ってくれました。
suuさんツクレポありがとうございま〜す。

　

先日ミネストローネを作った時に
残った野菜ジュースでチキンライスを作りました。
炊飯器で簡単に作れるチキンライスです。

□野菜ジュースdeチキンライス
□キャベツのスープ



野菜ジュースとお水、顆粒だし、塩
ウスターソース、マヨネーズを入れて炊きました。



キャベツと残り野菜のコンソメスープです。
ココナッツオイルをスプーン一杯入れました。



ミネストローネ同様に野菜ジュースで
美味しいチキンライスができました。
炊飯器で作れるので簡単です。

本日コメント欄お休みします。
応援には伺いますね♪

　

初のおにぎらずは失敗に終わりましが
２度目の今回は成功です
しぶさんのところで見たおにぎらずが
凄く美味しそうだったのでマネしました。

しぶさんのブログ→Delicatusib
アイデアいっぱいの素敵なお弁当ブログです。



おかかとクリームチーズ入りのおにぎらずです。
おかかは以前ブロ友のとあさんが
送ってくれた鶏節を使いました。



鶏肉から作られた鶏節は
上品でクセがなくとっても美味しいです。
クリームチーズとの相性もバッチリ。
チーズ好きなら試して欲しいおにぎらずです。



ちょっと前にテレビでご飯の友として
川越の鶏節が紹介されていました。
鶏節にお湯を注ぐと美味しいスープになると
言っていたのでさっそく試してみました。

茹でたほうれん草と一緒に
鶏節を器に入れてお湯を注ぎました。
気になるお味は・・・
鶏節の香りと優しい味がします。
でもお湯だけでは味が薄いので
白だしを足して飲みました。
簡単にできるお吸い物といった感じです。

しぶさん、おかかとクリチのおにぎらず
すごく美味しかったです。
美味しいレシピありがとう〜。