主婦こるまの〜日々是好日〜

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チョコを使ったお菓子を作りました。
クルクルした形の軽いお菓子です。
これ何だかわかりますか〜。

まさか、まさかの春巻きです
春巻きの皮シリーズです。
先日の浮気を反省しつつ
こんな反則技にでました（笑）



オリジナルレシピでないのが残念ですが
このレシピを見つけたときは
あまりの変身ぶりに驚きました。



参考にしたレシピはコチラです。→☆

春巻きの皮を半分に切って
クルクル丸めてトースターで焼き
チョコレートをコーティングします。



味はチョコの味ですが食感が
パリパリで春巻きと言われれば
そうかもって感じです。
焼き時間によって食感も変わると思います。

味を楽しむというより
面白いサプライズチョコかな♪

　

１００均で買ったスティックタイプのお茶。
もちろん美味しそうと思って買いましたが
飲んでみると甘い・・・
こういうスティックタイプには砂糖が入っているので
コーヒーや紅茶に何も入れずに飲む私には甘いのです。

なのでお菓子作りに使うことにしました。



ガ〜ン　
ふっくらこぐまのケーキのはずが
ブラックジャックのような傷ができて
怖いこぐまに・・・



こちらは傷はないけど
生地が少なくてふくらみがたらず
立体感にかけるこぐまです。



コチラの１００均で買った型で焼きました。
もっと簡単にできると思っていましたが甘かった



またいつかリベンジします。
味は桃の香りとウーロン茶の味がして
すごく美味しかったです。
スティックタイプの飲みものは
お菓子作りにも使えて便利ですよ。

　



げん玉を利用すると、現金に交換できるポイントが貯まります！

２人暮らしなので安くても
大根一本はあまり買いません。
でも今回９８円の特大大根を
思い切って一本買いました。

□肉巻き大根の照煮



大根は下茹でしてから
豚肉を巻いてうまかばいで煮込みました。



ほうれん草と舞茸も一緒に。
そして半熟卵が・・・
いつもキレイに切れません。
半熟卵って殻が剥きにくいです。
味はうまかばいなので美味しかったです。

本日コメントお休みします。
応援には伺いますね。

　

ボチボチ続いている春巻きの皮シリーズ。
sararaさんのところで見た
イカの塩辛コロッケの春巻きが
美味しそうだったので作てみました。

sararaさんのブログ→sararaのお料理ブログはこちらです♪
アイデアいっぱいのお料理ブログです。



じゃがバターとイカの塩辛を
包んで揚げ焼きにしました。



メチメチャ美味し〜い♪
これヤバイです。
止まりませんよ〜。
お酒を飲む人はおつまみにピッタリです。
飲まない私はおやつがわりにパクパクいきます。

そしてもうお気づきかと思いますが
すみません・・・浮気しました。
これ実はシュウマイの皮なんです。
春巻きの皮シリーズなのに・・・
安さに負けてシュウマイの皮をチョイスしてしまいました。

sararaさん、美味しいレシピありがとう〜。
シュウマイの皮でも美味しかったです。

　

ココナッツオイルを使ったお菓子第２弾です。
今回は甘納豆の抹茶マフィンを作りました。



この前チョコを作った時に使った
抹茶ラテのスティックを今回も２本使いました。



生地の上には甘納豆をトッピング。
もちろん生地の中にも入っています。



参考にしたレシピはコチラ プルーンのココアマフィン by 山都すみれ
以前作って美味しかったすみれちゃんのレシピです。
はるこまさんもココナッツオイルを使って
ココアマフィンを作っています。→プルーンのココアマフィン

プルーンを甘納豆に変えて
ココアを抹茶ラテに変えて
オリーブオイルをココナッツオイルに変えて
豆乳をヨーグルトに変えて・・・
原型がなくなっているようですが
そうではありませんよ〜。
材料の分量が私好みなので参考にしています。

ココナッツオイルで焼くと
カリッと焼けるような気がします。
すごく美味しいマフィンが焼けました。

すみれちゃん今回も美味しくできたよ。
美味しいレシピサンキュー♪