主婦こるまの〜日々是好日〜

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私は栗が嫌いです。
だから当然栗きんとんも食べたことありません。
ところが先日近くに住む母が
栗きんとんらしきものを持ってきて
私の出かけている間に置いて行きました。
恐る恐る食べてみると・・・うん
美味し〜い
なんかすごく美味しい。
これ好きかも♪
と言うことで栗きんとんを作ってみました。



紅芋に見えるけど実は・・・
普通のさつま芋に紅芋の粉を混ぜました。



なんちゃって紅芋の栗きんとんです。



どうだ〜！
色がキレイだろう〜。
５０を過ぎて知った栗きんとんの味
もっと早く食べたら良かった

　

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