主婦こるまの〜日々是好日〜

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パンに入れる予定で小さく切ったさつま芋が
いっぱい余ったのでかき揚げにしました。

□さつま芋としらすのかき揚げ



冷凍庫にあった冷凍枝豆
人参、しらすと一緒に揚げました。



さつま芋の甘さとしらすの塩気が
美味しいかき揚げです。



甘じょっぱい味が好きなので
私好みのかき揚げができました。



揚げたてをお昼ごはん代わりに頂きました。
かき揚げを作ったのは初めてですが
思いのほか綺麗にできたので嬉しいです
真ん丸にはならなかったけど・・・




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小さくて可愛いかぼちゃを発見
その名は坊ちゃんかぼちゃ。

１個１００円安いような高いような・・・
大きさでいうと絶対高い。
でも可愛いから買っちゃいました。

そして作ったのがかぼちゃのグラタン



かぼちゃの中身をくり抜いて作る
可愛いグラタンです。



グラタンの中身はカボチャ・玉ねぎ・マカロニ・ウインナー。



ホワイトソースはマカロニとセットで売っている
タイプのが安かったのでそれを使いました。



ピザ用チーズがなかったので
パンの上に乗せるとろけるタイプのチーズを
細かくちぎって乗せその上から粉チーズもかけました。

初めて作ったけど簡単ですご〜く美味しかったです。
蓋や器の部分のかぼちゃも一緒に食べましたよ。
かぼちゃがホクホク、甘くておいしかったです。
いもたこなんきん・・・女子の好きな味






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久しぶりのたらこスパゲティーです。

たらこというか明太子が大好きですが
ダンナが食べられないのであまり作りません・・・
美味しいのにね。




上に乗っているのはなめ茸です。
瓶入りのやつ。



こんな風に混ぜて食べると美味しいですよ。



久々のたらこスパゲティー美味しかったです。
たらこスパゲティーにはいつも明太子を使いますが
普通はたらこを使うのかな？

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ダンナが名古屋で初めて食べたあんかけスパゲティー。

意外にも美味しかったらしく絶賛していたら
名古屋の友人からパスタソースが送られてきました。




右側があんかけスパゲティーのソースです。
ヨコイのソースって有名らしいです。



休日のランチに作りました。



トッピングはウインナーとインゲンで
麺多めのダンナ用です。

私は一口味見させてもらいました。
色はトマトソースっぽいけど味は別物です。
スパイスの味が強くピリ辛のソースです。

私はあまり好みではありません・・・
名古屋でも女性より男性に人気があるそうですよ。

ヨコイのソースは辛いみたいです。
ダンナが名古屋で食べたあんかけスパは
こんなに辛くなかったとか
お店によって味が違うようです。




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中華三昧シリーズは少しお高目ですが美味しいです。

冬にサンラータンを買ったら美味しかったので
夏はリャンメン（涼麺）を買ってみました。
定価より安い100円で買えたのでちょっとだけお得。

今日のお昼ごはん
　　　□中華三昧の涼麺



冷蔵庫にあるものを色々乗せたら麺が見えなくなりました・・・



錦糸卵を作るのが面倒だったのでレンジでチンした玉子です。



ダンナは冷麺が苦手です。
お酢の酸味がきついのがイヤみたいです。

だから冷麺はいつも一人の時に作って食べます。
中華三昧は1人前なのでちょうどいいです。

最近の乾麺は美味しいですね。
生めんと変わらない味なら保存のきく乾麺を選ぶでしょう。

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