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2017年08月24日

福岡土産に『フランス菓子16区』のダックワーズはいかがですか?

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福岡では名の知れた有名店『フランス菓子16区』ダックワーズ。ダックワーズとは、アーモンド風味のメレンゲを使った焼菓子です。

フランス生まれかと思っていたこのお菓子。実は日本生まれ。知ってました?しかも福岡の地で、フランス菓子16区のオーナーシェフ(三嶋隆夫氏)によって1979年に考案されました。今から38年も前の事です。
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はじめまして、クミスティと申します。 これから少しづつ、好きなもの・楽しかったこと・美味しいもの・感動したことなどなど綴っていけたらいいなぁと思います。宜しくお願いします。
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