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2021年08月01日

何気ない休みの日に深いようで深くないことを考える@コロッケ





どうも、こんにちは(*´ω`*)
夏みたいに暑いですね・・・。
東京五輪は無事に開幕しましたね。
反対の意見もかなりあったみたいですが、なんだかんだ言って応援をされているようで
結局、言いたいだけだったということがわかりましたね
でもネットってそんなもんだと思います。
意外とネットがあまり普及していない方がいい時代だったのかもしれませんね






【子供の話】
さて、二歳の誕生美日を無事健康で迎えることが出来ました。
子供にとって何が一番かというと当然『健康』です。
子供には不自由なく生活をさせたいと心から思っています。
最近、子供がはまっているものがあります。
それは、図形です。とはいっても数学的な図形ではなく絵合わせ的な図形です。
ひたすら同じ形のものを合わせていくようなゲームをしているのですが、
可愛い動物の絵では全く興味を持つことがなく三角や四角などの図形にしか興味がありません。
あとは重力というもを不思議に思っているようで、、、(笑)
物が落下するのはどうしてなのかかなり不思議に思っているみたいで、ひたすら何度も実験を繰り返して何かをつかもうと頑張っていました( ゚Д゚)
まぁ、、、都合のいい解釈をしているだけなのですが常になぜという疑問を持ちながら考えて生活することは悪くないことだと思います('ω')ノ

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【義母の話】
私は現在、嫁の母、つまりは義母との同居をしています。
ありがたいと思う気持ちのもありますが、正直なーって思うことも結構あります。
正直な話、当たり前ですが実の母ではないので気をめちゃくちゃ使います。
しんどいなと思う時が最近多くなってきています。
自分が気に入らなければ、平気で文句は言ってくるし、私の思った感じにはしてくれないし。
時代も違えば、全くの赤の他人ですから仕方ない部分もあるとは思いますけどね。
それを言うと、嫁さんも赤の他人ではありますが( ゚Д゚)
でもね、心休まる日なんで正直どこにもない。
いつも家に帰ってもしんどいなって思っちゃう。
ここ最近は、何だかずっと疲れがたまって何も出来そうにありませんね。

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【嫁さんの話】
一番、嫌いなとこがある。
それはいつまでも怒っているということ( ゚Д゚)
怒りはじめたらずっと怒っている。本当にしんどい性格だなといつも思っている。
しかもこっちから謝らないと一向に解決する気もないという。
この前、仕事を馬鹿にされて怒ったら私が悪いと言われてしまった。
さすがにこの流れで私から謝る気にはなれないので、ほっといたら家を出た。
最終的には帰宅してきたが、迎えにいくはめになってしまった。
非常にめんどくさい。私はそういいうのが嫌いだから。
正直、別々の道を歩んでもよくねとすら思ってから(*'▽')

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【料理の話】
本日はコロッケです。
コロッケって何気に作業がめんどくさいですよね(*_*;
じゃがいもを茹でることから始まって、挽肉と合わせてまとまるようにこねて。
大変ですけど、頑張ったあとのコロッケは最高においしい。
私は勝手に男の料理だと思っていますw
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posted by こーら at 09:23 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年07月31日

お久しぶりです@実家飯

ブログの記事を色々変えながら書いていこうと思いますにこにこ
絵文字を追加したり、顔文字を追加したり色んな事を挑戦しながら書いていけたらなと思います勝ち誇り
文字化けしちゃうかもしれないのがちょっと嫌なとこではありますが…(✽ ゚д゚ ✽)

本格的に夏の参入なのでしょうか。
もう暑くて暑くて震えますね😎
6月の中旬だというのに、クーラーを付けました。我が家のクーラーは三菱電機製の製品ですが、省エネの効果はいかほど🤔
本当に、外に出ると辛くなるくらい暑いし…もはや外には出たくない…(笑)
これから地獄の日々がくるんだなと戦々恐々としています(TдT)


【扇風機の話】
夏に向けて暑くなってくると、欲しい家電が扇風機ですね😀
扇風機にも色々な種類があって、どれにするのか悩みます。
個人的な有力候補としては、羽根のない扇風機でおなじみのダイソンの扇風機。
理由としては、小さい子供が指を入れなくて良いかなと思っています。
もちろん、そうならないような設計にはなっているとは思いますが何となくね(笑)おやゆびサイン



【子供の話】
もうすぐ2歳になります。
たった2年ではありますが、生まれてからあっという間に過ぎていったと思います。
不安なのは相変わらず、喋りが出来ないということ。何を取ってきてや渡すみたいなことは出来ているのですが、どうかなてれてれ
担当者さんが言うには、言葉を発することをめんどくさいと思っていると言われましたが、、絶対に違うと思います青ざめ
体力は人一倍あるようで、他の子が走り回って疲れていても全く疲れる様子はなさそう。
なので、夜はほとんど寝ないという状況が続いています…。
仕方ないのかなぁ(笑)


【仕事の話】
最近思う事は体力の回復が著しく低下したということ。仕事が終わるのが19:30-20:00であることが多くなってきました\(^o^)/
家に到着するのが大体21:15くらい青ざめ
そこからご飯とお風呂とかを済ませると落ち着くのは22:30くらい…。
しかも子供が寝ないので一体どうしたら良いものなのか。私にはわかりませんが、次の日の身体の体調はよくありませんね勝ち誇り
また、職場の環境も劣悪…。
無視をする人や明らかな態度を取ってくる人もいます。正直めっちゃ辛いしょぼり
だからと言って仕事を辞めるわけにはいかないので、耐えるしかありません。
でも耐えるんだったらもう少し給料が良いところに行きたいのは当たり前の考えだと思っています。
しかし、この不景気の時期に転職なんて出来るかどうかもわかりませんからね。
たぶん、難しいという認識が1番強いです。
安定って何なんだろうなと常々思いたくなります。公務員しか無理なのかもしれない🤔


【パートの話】
嫁さんがパートをするみたい。
それに関しては問題ないと思う。だけれども、お金の事はやっぱり不安になるよね。
私は残念ながらお金持ちではない。恥ずかしい限りではありますけどね。
でも、子供の事を考えたらパートになってもらうのが1番なんだよね青ざめ
うーん、難しい…。
本当にどうしたらよいのだろうか。
手っ取り早い結論としては、私の年収を高めるのがいいんだろうけど。学歴が高くない私にとっては転職すること自体が非常に難しいてれてれ
8月からパートになるみたい🤗

【実家飯】
実家には親父しかいません。
少し不安が残りますね。
理由としては、年齢は72歳。一人で暮らすには相当きついと思います。
母親は10年以上寝たきりです。
兄はごみです。
独りで考えるのも馬鹿らしくなりますが、、結局色々と考えてしまいます。
それはそれとして、今回の実家飯はこちら
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・ご飯
・味噌汁(豆腐・大根)
・野菜(トマト・チキン南蛮・ブロッコリー)
・酢の物(昆布・胡瓜)
非常に健康的な食事だと思いますw
作ってくれたことに感謝しなければなりませんね。
これを届けてくれたすべての人に感謝をしながら(*´ω`*)



posted by こーら at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年06月08日

実家に帰省@@実家飯

最近はかなり暑くなりましたね。
もう夏に近いと思います。
暑くて頭がどうにかなりそうです。
これでまだ5月とは…
7月、8月には一体どうなっているのか
今からが怖いです(笑)
ゴールデンウィークの福岡におけるコロナの新規感染者は400人〜500人程度でした。
福岡という点においては多い気がします。
素人目線なので、はっきりとした理由はわかりませんが福岡に来た人、休みだから気が緩んだとかなんでしょうか。
収束して欲しいものです。

【コロナの話】
そんな、コロナではありますが福岡県のお外事情はどうなんでしょうか。
参考書を買いに博多に行った感想だけで言うと、いつもに比べて、少ない箇所もあったけど大体人は多かった…という感想です。
例えば、博多バスターミナル内は普段と変わらず。阪急は少し人少なめ。アミュは少し多い。マルイは人がそんなにいない。地下の飲食店はめちゃくちゃ人がいた。といったところでしょうか。
結局、飲食店に人が集まっていたという事実は全国どこでも同じなのかもしれません。

【子供の話】
相変わらずYou Tubeばかり見ています。
1つ見終わっても関連する動画が次々に出てくるのですごいなとは思います。
ママやパパの認識が顕著に現れていて、ママと言えばママのところにいくし、パパと言えばパパのところに行きます。
成長してくれているなぁとしみじみ思うこの頃です(´・ω・`)
とは言ったものの、最近は特に何か買ってあげているわけではなくある物で楽しく遊んでいます。
室内ジャングルジム、積み木、パズルなどを買いましたが結局ハマっているのがYou Tubeなのは少し残念ではありますね(TдT)
よく、転んでは唇を怪我してしまって口の中が血だらけになります。
私のせいでもあるので申し訳ないなと思っています((*´﹃`*)

【税金の話@】
固定資産税がやってきました。
なんていうか、私達は税金の為に生きているのかって思う時があります。
もちろん、役所の人間もきちんと働いている人がいますが何でもかんでも取り過ぎな気もします。
多い時はたくさん取るくせに少なくなっても減らさない。
より良い情報は発信しない。一体どうやっているんでしょうね(/ω・\)チラッ

【税金の話A】
自動車税が来ました。
毎度の事ながらきっちり来やがる(゚∀゚)
本当に嫌になりますねー。
車持っているから仕方ないですけどね。
ちゃんと払いましたけどね!!

【実家飯の話】
料理に何やら目覚めた父親がいまして、
私が久々に帰省したということで、実家飯です。
皿の模様から如何にもって感じが漂っていますね。

なんやかんやで健康的な飯を作ってくれました。
おかずも含めて普段と比べると多少は豪華であると思います。親には感謝せねばなりません。
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posted by こーら at 06:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年04月26日

GW帰るのか帰らないのか問題@豆腐グラタン





また、コロナですね
いつも長期連休前に活発になります
狙っているのか皆が気を緩む時期なのか
いずれにしても、博多駅構内はあまり人がいないようにも感じます
ゴールデンウィークは博多駅バスターミナルは人で溢れるのか…非常に気になりますね

喜ばれる出産祝いに、ふとんクリーナーレイコップ


【帰省の話】
さてはて、このような状況の中で帰省する人はどの程度いるのでしょうかね。
職場の人はかなりの人が地元に帰るみたいですね。
あの大阪に帰る人もいるみたいなので、驚きですね。
実家に帰ることは、地元の友達と遊べるし、ゆっくり出来るしで良い面が多くあるとは思います。
私も地元に帰るかは非常に悩ましいところです。
高速道路の料金が割引になるわけではなさそうですが、そのおかげで空いてそうな気もします。
下道を通る人も増えそうですね。
そうするとガソリンの問題もあるので微妙なんですよね。時間を取るか…ガソリンを取るか。
ガソリン代も最近結構高いですからね。



【子供の話】
相変わらずパズル大好きマンです。
しかしながら、パズルより好きなモノが出来ました。
それは『電車』です。
電車が通る度に、顔をのけ反るようにして見ています。危ないので、遠くから見ています。
男の子ってそんなに電車が好きなのですかね。
というより乗り物が好きみたいですね。
動くものが好きなのかな。
何にせよ、すくすくと成長しています。
このまま健康で元気に育って欲しいですね。
プラレール考えようかなぁ(笑)



【資格の話】
最近は全く出来ていません。
仕事が忙しいと言うのを自分の言い訳にして何も出来ていないクソ野郎です。
今日こそは、今日こそはと思いながらもいつも出来ていないこの体たらくぶり。
ここで踏ん張る人が成長出来るんだろうなと思ったりしています。
まずはTOEICとQC検定を受かるように努力をしよう。努力亡き者に未来なし。
自分でイジメるしかありませんね。



【料理の話】
最近はダイエットと言う事で、豆腐料理が増えつつあります。
そんな中、今回『豆腐グラタン』を作ってもらいました。
作ってくれたのは嫁母です。
グラタン自体の元は、市販品のものですが豆腐の水分を上手く取ることがコツだと思います。
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posted by こーら at 22:53 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年04月20日

ダイエットとまたコロナですか・・・@タンドリーチキン

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最近、またコロナが活発になりましたね。
落ち着いてきたと思っていたんですけど、やはり気の緩みを許してくれるわけではなかった。ということなんでしょうね
福岡県では100名以上の感染者が確認されています
と言いながらも、毎日仕事で乗る電車は満員…とまではいかないものの、かなり人混みが多いです
こんなので、拡がらないわけがないでしょうと個人的には思っています






【子供の話】
1歳10か月になりました。
ブロック遊びとYou Tubeが大好きな子です。
ブロックを使って遊ぶ事は頭の体操にもなるので、全く問題はありませんがYou Tubeはどうでしょうか。目も悪くなりますし、姿勢もどうしても悪くなってしまいます(TдT)
知識が付くようなプログラムがあれば良いですが、実際は全く関係のない動画が流れてくることもあります。子供向けでも関係はないですね。
最近、保育士から言われた事は、『この遊び道具が自分にとって面白いか面白くないか判断をしてから遊んでいます』とのこと。
考える事は非常に大切だと思います(^_-)-☆
子供らしからぬ事かもしれませんが、このように考えて行動をする事を大切にして欲しいと思っています(*´Д`)

《遊んでいるブロック遊具》




【ダイエットの話】
夏…とまではいかないものの、最近暖かくどころか暑くないですか??(笑)
暑くなると気になるのが《汗》ですよね?
私は汗をよくかいてしまって、夏になるとタオルが必要になります。
それに合わせて、会社に着いたときにはシャツを着替えるようにしています(´゚д゚`)
体質の問題かもしれませんが!出来るだけ汗はかきたくないので、ダイエットをするしかなさそうです。
苦しむダイエットは絶対にしたくないので、今流行りの『流し蕎麦流ダイエット』(勝手に命名実績)をしたいと思います(*´∀`)
ちなみに全く流行ってないですのでorz
このダイエットは、流れる蕎麦の様に優雅に行うダイエット!(つまり無理しないダイエット)
朝と昼は食事をして、夜はカロリーがないもの又はプロテインを摂取する予定です。
果たしてどの程度痩せる事が出来るのか!
楽しみながら行いたいと思います、

《お勧めプロテイン》



【料理の話】
今回はなんちゃってタンドリーチキンを作りました。
作ったのは夫です。
何だか急に食べたくなる時ってありませんか?タンドリーチキン(*´Д`)
そんな時間帯&欲求に負けて作ってみました!!!

〈材料〉
鶏もも肉
ブロッコリー
〈調味料〉
にんにくチューブ
しょうがチューブ
ケチャップ
S&B味付け料理用カレー
塩コショウ
ヨーグルト

@鶏もも肉を一口サイズに切ります。
A調味料と合わせこみます。
B重要なのはS&B味付け料理用カレーをまぁまぁ入れること
C1時間から2時間程放置
➄フライパンに油又はオリーブオイルを熱し、皮目を下にして焼く。
E焼けたら合わせた調味料が余っているはずなので、足してさらに焼く。
Fブロッコリーを茹でる
G添える
H完成!!!

速攻で作ったわりには家族から大好評でした(/・ω・)/
「美味しい」と言ってもらえると嬉しい限りですね。
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posted by こーら at 23:19 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年04月18日

コーヒーティラミスフラペチーノ@素朴飯





お久しぶりの投稿です(´゚д゚`)
なんやかんやあって、現実世界は厳しいと思い知らされている最中です
そんな私ですが、『のんのんびより』を一気見してしまいました
始まった当初から見ていましたが、、、人間の成長・巣立ちを感じてしまいました。
感情が久々に出てきましたね
皆さんも是非見て欲しいです
どうやら四期はないみたいなので喪失感がすごいです





【アニメの話】
のんのんびよりが出てきたということで最近はアニメは見ていませんでした。
というのも学生時代はよく見ていたアニメ熱も社会人になってからさっぱり見なくなりました。
現実の忙しさにやられて時間がなくなったということが一番大きかったと思います。
最初は、アクションアニメや異次元アニメをよく見ていましたが今は日常系・仕事系のアニメをよく見ます。
それこそ、『のんのんびより』『SHIROBAKO』『クラナド』懐かしいアニメからずっと見ています。
クレヨンしんちゃんのオトナ帝国も泣ける年齢になってしまいましたよ・・・。

【子供の話】
子供部屋を整理しました。
最近、雨が多かったということもあって大きなブランコ付き滑り台を購入しました。
それがこちらです。

ものすごく子供は喜んでくれているようです。
そう思う高かったですが、有意義な買い物が出来たと感じています。

【スターバックスコーヒーの話】
嫁さんのスタバ好きが最近すごいです。
ティラミス系の最新作が出たということでさっそく買っていました。
アンチではありませんが並んでまで買うことなのかなとは思ってしまいます(笑)
皆さん好きで並んでいるんのでこれ以上は言いません!
店内を見まわしてみると、勉強している人、カップルで話している人、色んな人がいましたが
スタバを始めとして、お店で勉強できる人ってすごいですね。
私は全く集中が出来ないので、人の気配とかはあまり気にしないですかね(´゚д゚`)

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【料理の話】
今回は『手巻おにぎり』『角煮』『しがない朝食』『やみつき冷やしうどん』を一気に紹介しますが、、
一番は『冷やしうどん』なので、こちらを重点的に。
とは言ったものお料理工程は非常に簡単ですので、参考にしたURLを貼っておきます。

料理研究家リュウジのバズレシピ
これは冷やし中華より旨い!!【冷やしタレうどん】始めました
https://www.youtube.com/watch?v=l3kzlsXu_4Y&t=262s
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posted by こーら at 23:57 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年03月14日

むやみにお酒の種類を変えるものではない@何度目かの唐揚げ

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最近は春の陽気少しずつ顔を出すようnなりましたね
福岡はそこまでコロナのニュースはなくなりましたね
とても素晴らしいことだとは思います
博多駅にも人だかりができ始めました
活気が戻ってきたということでしょうか
この調子で回復していったらいいですね





【子供の話】
最近、我が子はタブレットに夢中です。
持たせるのが少し早かったかもしれませんね。
最近は電源の入れ方や音量調整の仕方も覚えていました。
誰も教えていないのに一体どうやって覚えたのやら・・・。
子供の成長とは恐ろしいものです。
代わりに私の成長が止まっていること、減退していることが顕著にわかりますね。
本当に悲しい状態ではありますが、子供に託す必要がありますね。
最近はさらに子供の遊び道具とした以下を買いました。

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やはり積み木は子供の教育上は非常に良いと考えます。
思考力も付きますし、頭の回転も速くなりそうです。
子供のうちにやっておけばとういうことは基本的にはやらせたいですね。
これが子供に投資ということなんでしょうね。

【掃除の話】
皆さんは掃除が好きですか。
私はあまり好きではありません。
別に汚部屋というわけではありませんが、、奇麗好きでもありません。
何だかいつも整理は好きだけど、掃除は嫌いみたいな。
この感覚が分かる人はいますかね('ω')ノ


【仕事の辛さの話】
仕事で一番苦痛なのは、人間関係だと思う。
人によっては、パフォーマンスが落ちるし本当に害悪でしかない。
今回、そういう人と一緒に仕事をすることになったのは苦痛意外何でもない。
毎回毎回横から口を出して一体何がしたいのかしたいのかさっぱりわからない( ゚Д゚)
もちろん正しい時と間違っている時があるのですが、基本的に間違っている。
リモートワークの時、言っていることが意味不明過ぎて鬱になりそうだった。
ようやく乗り越えたというのに再来ですか。
本当に辞めて欲しいものです。
何で暗いな人はこんなに寄ってくるんでしょうか。
せっかくの四月からなのに最悪のスタートになるかもです・・・。(´;ω;`)






【料理の話】
唐揚げを最近作り過ぎて家族からは唐揚げマスターと呼ばれています( ゚Д゚)
義母からは美味しいと褒められることが多いので良しとしましょう。
私の唐揚げは正直、最近流行りの時短料理ではないのでガッツリこだわりを一応持っています。
料理なんて楽しんだ者勝ちみたいなところがありますから(*'ω'*)
-材料-
はもうネットに腐るほどありますので、放置しますw
YouTubeで私が参考にした動画がありますのでそちらを紹介したいと思います。
・これのせいで居酒屋で唐揚げ食べなくなってしまった 世界で一番旨い唐揚げ【至高の唐揚げ】
https://www.youtube.com/watch?v=xGKn7TD9jaM
・400万再生大人気レシピ♪『世界一美味い唐揚げ』The best Japanese Fried Chicken in the world 프라이드 치킨 炸鸡 먹방 モッパン SUB Karaage
https://www.youtube.com/watch?v=-c88b1dznJI
・【大食い】揚げたての唐揚げとキンッキンのビール。これに勝るものはないと思う。
https://www.youtube.com/watch?v=IezXEmTHFcs
谷やんの動画は好きなだけです( ゚Д゚)
同じ福岡ですから!!!皆さんみてください('ω')ノ
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唐揚げは最高です・・・。

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posted by こーら at 19:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年02月20日

個人病院には頭おかしい人がいっぱい@油淋鶏

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皆さん、こんにちは
鍋の季節が終わったと思いますか?私はまだだと思います
暑くても全然鍋はずっと美味しくて栄養が取れる最高の料理だと思ってます
何よりも簡単ですしね。切って沸かすだけ
これ以上の最高の料理はあるでしょうか





















ドメイン検索
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【仕事の話】
異動の季節ですね。本当に最悪です。
いつも仕事を一緒にしてくれていた人が異動をしてしまいます。
こればっかりは会社の辞令なので仕方がないですね。
非常に悲しいことではありますが。
しかし、私がかわりにいくところは私と喧嘩した人がいるところ。
本当に最悪です。なんでこうなるんだろう。
喧嘩というか言い合いの原因は、意見の相違。
そんなこと人間である以上、絶対に起こりうることなんですけどね。
やはり年寄りののジジィには話が通じなかったみたいだ。
しかも会う度に挨拶もろくにせず、無視してわざわざ遠回りをして・・・。
一体何がしたいんでしょうね。あのくそ野郎は。
でも、これが現実なので耐え忍ぶしかありません。
人生一度きりなのに、なんでこんな仕打ちを・・・悲しみ!!!

さて病院の件ですが、時々頭がおかしい人っていますよね。
差別的な意味ではなく、性格的な意味でおかしい人がいると思います。
今回の事案は、何やら予約をしていないお客様だったみたいで、
朝早く来たみたいです(前に何人かいます)
しかしながら、自分が一番じゃなかったことに腹が立ったみたいで看護師さんに激怒
『なぜ、私が一番じゃないのか!!』って
そりゃあ誰が見ても一番じゃないですからねー。
看護師さんが可哀そうで仕方ないですね。
コロナ禍で人手不足というのに、一体何ていう仕打ち。


【義姉の話】
本当に行動力がすごいですね。
当日の昼にこっちに来ると言って、その日に行動するというフットワークの軽さ。
車で一時間半くらいかけて、わざわざ来るというのはすごいですねー。
どうやら明日はコストコに行くみたいですね。
コストコで皆さんは何を買いますか。
よく買ってくるのは、チョコレートやサーモン、オリーブオイルが多いです。
特にオリーブオイルは料理によく使用しています。
チョコレートを買うと私はすぐに食べてしまうのでいつも怒られてしまいます・・。

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生活用品でかかせないのが、キッチンペーパーです。
少しお高いですが、すごく頑丈でロールも長く長持ちして使い勝手抜群です。
是非とも使ってみてください。


【料理の話】
本日は、中華の代表作『油淋鶏』を作っていこうと思います。
東京に居た時は、新宿に油淋鶏ラーメンみたいな店がありましてよく食べていたものです。
やっぱりガッツリ食べたい時に最高の料理だと個人的には思っています。
さっそく材料のご紹介
◆材料◆
・鶏肉(もも肉)
・ネギ
・片栗粉
◆調味料◆
・醤油
・料理酒
・砂糖
・生姜
・胡麻油
・味の素

@鶏肉をたべやすい大きさに切ります。
Aお酒と合わせて揉みます。
➂塩胡椒を振ります。
Cしばらく置きます
D揚げる準備をしたらお肉に片栗粉をまぶして揚げます。
Eカラッと上がります。
Fタレは簡単です。全部混ぜます
Gかけます。完成です。これが激うまというやつですね。

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□参考動画□
信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】
https://www.youtube.com/watch?v=Ur2tYVZppBU

是非とも作ってみてください。
posted by こーら at 15:45 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年02月17日

楽天カード0120197467からの電話@麻婆豆腐茄子







本日の福岡は雪でした
なのでひたすら寒かったですね(笑)
まさかこの季節にも雪が降るんですね
仕事が憂鬱な私はどうせなら交通網がマヒするくらい降ってしまえばいいのにと思ってしまいます
鉄道関係者に深くお詫びを申し上げます
結局、コロナとか関係なく出社したし政府のテレワーク推奨ってなんだった
偉い人誰か教えてください
結局は政府の自己満でしかなかったってことなんでしょうね

お名前.com



【子供の話】
最近はタブレットなくても寝れるようになりました。
水曜日と金曜日はママがお休みだからお買い物に行きます。
そこで十分に歩いたり走ったりして疲れているんだと思います。
近くに公園があるのが嬉しいですね。
まだまだ、上手く話せることが出来ません・・・。
頑張ってほしいと思うのは親のエゴなのでしょうか。
子供は子供なりに頑張っている。静かに見守ることが親の責務でしょうか。
初めての親というものになり非常に悩みますね。
悩むのが普通なんでしょうけど。悩まない親が居たらそれは馬鹿か子育ての天才なんでしょう。
知らない間に私物化みたいにしないように気を付けたいと思います。

【仕事の話】
色々世話をして頂いた方が4月から異動となってしまいます。
私的には非常にショックです。
優しいなりに色々教えてくれた方だったのですが不安で押しつぶされそうです。
まだ1ヶ月半あるというのに吐きそう。めちゃくちゃ辛い。
しかも今度合流する部署は私をいじめた張本人がいる部署。
めんどくさいだけではなく、相性も最悪。なんで仕事に関していっつも運がないんだろう。
仕事がないなら神様、他の才能を私にくださいと本気で思います。
どうしていつもこんな残酷な結果でしか答えてくれないんだろう。
朝起きると鬱になります。
子供の為に現実では泣き言は言えません。
せめてここくらいに。

【楽天カードの話】
調べたら楽天カードだったのでまさか使いすぎたか 悪用されたか と思いましたが
別にそういうわけではなかったですね。
ネット的には無視していいみたいですが、私の性格上そんなことが出来ません。
よって折り返しかけてみましたところ、サービスのなんちゃらだったのであまり気にしなくていいみたいです。素晴らしいことですね。
皆さんも怪しい電話にはお気をつけてください。

お名前.com



【料理の話】
今回作ったのは麻婆豆腐茄子( ゚Д゚)
色々邪道とは思いますが、私は好きですw
☆材料☆
・豆腐
・茄子
・挽肉
☆調味料☆
豆板醤
甜麵醬 色々(多すぎて書けない)
ということで参考にしたYouTubeを紹介します。

料理研究家リュウジのバズレシピ
◆こんなに旨い麻婆豆腐は初めてだと何度も言わせた逸品です【至高の麻婆豆腐】◆
https://www.youtube.com/watch?v=Myqnk5iOb30

/谷やん谷崎鷹人
【激辛大食い】麻婆&炒飯 総重量6.0s〜香辛料から始める〜
https://www.youtube.com/watch?v=5RhMLPtcsCc

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posted by こーら at 23:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常

2021年01月31日

子供が居るのに失業危機?@煮込み豆腐ハンバーグ





朝は最近、寒いんですが・・・
昼は微妙に暖かいので、服装に困ることがありますね
私は作業着ということもあるので、あまり関係ないかもしれませんけどね
体調には一層気をお付けていきたいですね



レイコップ公式オンラインストア


【子供の話】
最近、タブレットの扱いに慣れたきたみたいで、、
KIDSYOUTUBEをインストールしてみました。
最初は普通に見てくれたいたんですが、スライドで動画を選択しています。
子供の成長は早いとはよく言ったものですね。
しかし心配事もあります。
まだまだ言葉が上手く話せないということですね。
保育園に行かせた方がいいのか、どうなのか。
親なりに悩んでしまいます。
男の子は遅いとも言いますが、本当にそうなんでしょうかね。
非常に不安ではありますね。
そういえば今日は初めてカレーを食べました。
私自身は見ていないのですが、美味しく食べてくれたそうです。
やっぱり子供はかわいいですね。
この子の為なら多少の辛さは我慢出来そうですね。

【仕事の話】
最近の株価が上昇だのバブルだのわけのわからないことを言っていますね。
ただの金の使い道がなくて株に流入しているだけだと思う。
実際に知人・友人の家族は厳しい状況にさらされています。
給与がカットされたり、賞与がなくなったり人々の生活は苦しくなっていることは確かです。
実際にこのような声は響かないんだろうなぁ。
そりゃあ当たり前なんですけどね。
私の方でも仕事が少しずつなくなっている様な気がします。
モノが売れないと仕方ないことですね。
子供がいるので本当にどうなるかわからないとなると本当に怖いですね。
一体どうなってしまうのでしょうかね・・。

【料理の話】
我が家はハンバーグを作る時は、豆腐を混ぜるのが通例なんですよね。
逆に肉が100%のハンバーグの方が少し違和感があります。
ダイエットにも丁度いいですよね!!!

材料
・合いびき肉
・たまねぎ
・豆腐
・卵
調味料
・塩胡椒
・鶏がら

・パン粉

@玉ねぎを飴色になるまで一応炒める
A豆腐の水分を取ります(キッチンペーパー)
➂合いびき肉を耐熱ボールにぶち込みます。
C飴色になった玉ねぎをぶち込みます。
D少し混ぜてから豆腐をぶち込みます。
E全てを混ぜ混ぜしちゃいます。(鶏がら込み)
Fいい感じに粘り気が出たら卵をどーん
Gパン粉をどーん
➈後はさらに粘り気が出るまで混ぜ込みます。
I形を整えてフライパンで焼きます。
J完成♬
この状態では普通の焼きハンバーグですね。

タレ
・醤油
・砂糖
・しょうが
・みりん
・酒
・片栗粉
K一緒に煮込んで酒を飛ばします。
L片栗粉を入れてとろみを入れて完成です。

完成品がこちら
20210117_180226116.jpg



味は言わずもがなで物凄く美味しかったです!
豆腐でありながらふっくら仕上がりました。
最高の味でした。
タレがこりゃまた最高なんですよね。

参考動画
合い挽き肉の豆腐ハンバーグ!ふわふわで絶品味にする作り方
https://www.youtube.com/watch?v=UGBK6s4I5jk
【和食】豆腐ハンバーグの作り方。夏野菜/tofu/ヘルシー/暮らし/レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=TXcoLx07DNg




posted by こーら at 14:59 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日常
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