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和菓子作りのノウハウを生かした京都の洋菓子店 [2024/08/12 16:00]
こんにちは石井です。
本日は 和菓子作りのノウハウを生かした京都の洋菓子店の紹介
京菓子処「鼓月」のプロデュースする洋菓子ブランドです。京都市役所近くに本店を構え、東京ミッドタウンや関東の百貨店に出店しております。和の気持ちを取り入れた、華やかで可愛らしいスイーツを京都よりお届けいたします。
代表商品は、花びらのようなラングドシャの「ルフル」です。
サクサクの生地にふんわりクリームを絞り、そっとドライ苺をのせました。大切な方へ花束を贈るように、大切..
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