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揚げ物や蒸し料理に便利な深型フライパンのおすすめ

一般的なフライパンよりも底が深く、多岐にわたる調理が可能な「深型フライパン」。


深型フライパンは、ティファールや和平フレイズなど、多くの調理器具メーカーから発売されています。
サイズや重量もそれぞれ異なるので、どれを選ぶべきか迷ってしまうこともあるのではないでしょうか。

今回は、深型フライパンのおすすめ製品を、生活環境や使用用途に合った深型フライパンを選んで、楽しく料理をしましょう。

ティファール(T-fal)




深型フライパンのメリット

一般的なフライパンで調理可能な焼く・炒めるだけでなく、煮る・揚げる・蒸すといったメニューもつくれる深型フライパン。文字通り、フライパンの底が深くなっているので、油がはねたり飛び散ったりしにくいのが特徴です。


また、深さがあることで食材を一度にたくさん料理することが可能。調理中に食材が外にこぼれだすことも少なく、食材の無駄を軽減できます。フライパンよりも重みがありますが、鍋よりも軽く扱いやすいモノが多いのもポイント。



1つ持っておくと料理のレパートリーが増えて便利です。

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