Kitchen M

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https://cookpad.com/recipe/1708827

• 3 cups RIce (450g) - 米 三合
• 3 cups Water (540ml) - 水 三合
• 50g Shimeji mushrooms - しめじ 50g
• 50g Maitake mushrooms - まいたけ 50g
• 50g Shiitake mushrooms - しいたけ 50g

☆ Sauces & Spices - 調味料

• 3 Tbsp Cooking Sake - 酒 大さじ３
• 1 Tbsp Sugar - 砂糖 大さじ１
• 2 Tbsp Soy Sauce - しょうゆ 大さじ２
• 1 Tbsp Powder Fish Broth - 顆粒だし 大さじ１

1. Cut off hard ends of shimeji mushroom, and separate to pieces. Cut shitake mushroom in 1cm dices.
   しめじの石づきを取り、食べやすい大きさに裂く。まいたけも手で裂く。しいたけは、1cm程のダイスに切る。


2. Wash rice and add water. Add ☆ and 1. Press start button
   of rice cooker.
   お米をとぎ、お水を加える。 その上から調味料ときのこを入れ、通常炊きで炊飯開始。


3. After it's cooked, mix it from bottom to spread mushrooms. Et voilà!
   炊き上がったら底からかき混ぜ、完成