３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

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ブロッコリー、ミニトマト
目玉焼き、パルシステムのこだわり酵母食パン！

今日も引き続き、娘の発熱により仕事をお休み中です。

普段は寝込まない娘が、夜は３９度後半とういう高熱が2日続きで心配
＆
夜中もうなされて抱っこなので、ほとんど寝れず私もかなりの疲労感
なので、お昼は簡単＆テンションが上がるメニューにしました〜

じゃん↓↓

名付けて、パズートースト！！

『天空の城ラピュタ』で、パズーが食べてたトーストをマネしてみました(*^^)v
見てない人には、なんのこっちゃですが(笑)

トロ〜ととろける卵の黄身が、食パンに絡んで・・・
美味しかった〜＼(^o^)／



こだわり酵母食パン　1.5斤
この食パン、今まで試したことなかったんですが、
最近テレビで流れている、パルシステムのＣＭを見て買ってみちゃいました(^・^)

原料が、小麦粉、ホシノ天然酵母、砂糖（花見糖）、食塩（海はいのち）のみ！
とてもシンプルな食パンです。



持つとズシっと重いなと感じました。
市販されている、モチモチとかしっとり、柔らか〜を期待すると、
一見心配になるかも・・・

ちょっと、パサついてるような？

でも、実際食べてみるとパサついてる感じはありませんでした！
それどころか、噛めば噛むほど甘みが増すように感じました（*^_^*）

市販の食パンって、何枚食べても満足感がなかったりしますが、
このこだわり酵母食パンは、ギュっと詰まっていて食べ応えがあるから、
同じ枚数でも満足感が違います。

食パンをスライスするのは、少し面倒かなと思いましたが、
ＣＭを見ると、自分の好みや・メニューによって自由に厚さを調整カット出来るのは、
ある意味、便利かもとも思ったり

余った分は、好みの厚さにスライスして冷凍できるから、
このボリュームと食べ応えは、経済的でもあります！
また、リピート確定だな〜

この、パルシステム会員限定のこだわり酵母食パン
11月30日までの期間限定で、新規加入者にプレゼント中なんですよ〜
興味のある方はこちら↓↓



「生協の宅配パルシステム」

安全安心の生協が、インターネットでますます便利・快適に！

今なら生協にご加入後、注文用の認証IDを取得するとお得な特典が

あります！

お申し込みはココから

無印良品のフォンドボーと生クリームの濃厚ビーフカレーに初挑戦！

今日は、娘が高熱で仕事をお休みしています。

ということで！

気になって買っていたものの、自宅にストックされていた
無印のカレーを頂きまーすヽ(^o^)丿

あ、
風邪で食欲のない娘には、うどんを作りました。

野菜と卵のトロロうどん
風邪のときは、胃腸も弱りがちなので、消化に良さそうなうどんにしました。
早く良くなっておくれ〜(>_<)



この夏は夫婦で、無印のマッサマンカレーにハマった延長で、
新商品のカレーにも手を出してみました。

マッサマンは、タイカレーでピーナッツの風味が効いているものの、わりとあっさり味。
このビーフカレーは、タイトル通り『濃厚』！！
洋食屋さんで食べる、欧風カレーがもっと濃厚になった感じです。

マッサマンが、食欲の落ちる夏に合うカレーなら、
このビーフカレーは、寒い冬に合いそうな濃いカレーです。

カレーの具はお肉くらいしか形が残っていないんですが、
とても深い味わいなので満足感は高いと思います。

無印のカレーは、種類が豊富なので飽きません。
色々と、食べ比べしたいな〜と画策中です(*^^)v

ちなみに、
無印良品をネットで購入は、私はロハコ(ＬＯＨＡＣＯ)　をよく利用します。
ロハコはＹａｈｏｏとアスクルが共同で運営する個人向けの通販です。

アスクルの個人サイトなので、
注文してから最短で当日の受け取りが可能という、スピード感！
※朝10時までの注文の場合です。

通常無印のネットストアだと、5000円以下は送料がかかりますが、
ロハコは1900円から送料無料と、送料無料のハードルがかなり低いんです。

Ｙａｈｏｏショッピングなどで使える、Ｔポイントが貯まるor使えるのも魅力的。

私はベビー用品などと一緒の注文時に、
無印のお菓子類やレトルト食品をチョコっと買いしてます(*^^)v

ロハコでの購入はこちら→ＬＯＨＡＣＯ(ロハコ)無印良品

冷やしトマト、きゅうりとワカメの酢の物
煮込みおでん！

秋になるとパルシステムのカタログに登場する、
忙しい時に頼りになる　あの方　の登場です( *´艸｀)

その名も、おでん様！！

添付のタレもついているので、鍋で煮込むだけ。
楽ちんメニューで、子供達も大好きなので大助かりです(*´з`)



あつあつおでん種セット（スープ付）　８種１５個　　４３０円
今回は、８種１５個のセットの物を注文しました。
パルシステムで販売しているおでん種、色々種類があってメーカーも様々。
なので、中身も値段も違うので、またご紹介します〜

今回のおでん種の種類はこちら↓↓

ごぼう巻き２個、揚げボール３個、もち巾着２個、小判揚２個
三角揚２個、野菜ボール２個、やきちくわ１個、がんもどき　１個
スープ　１個

この日は、はんぺんと大根とエリンギを追加して作りました。
スープが薄まってしまうので、昆布だしと少量のお醤油で味を調えました。

これからの季節、おでんは大活躍のお助け食材ですね〜
どんどん活用したいと思います(*^^)v

ところで！
パルシステムのＣＭ、ご覧になりましたか？
１１月３０日までの期間限定で、
新規加入の方にほんもの実感セットをプレゼント中なんだそうです。
私の時はこんな特典なかった〜(´･ω･｀)
羨ましいです！！

今日のおやつタイムは、ずっと気になっていたカラヘオベーカリーのパン♪
カラヘオベーカリーの一番人気の「プレーンマラサダ」と、
この時の気分で、「コーヒーあんぱん」をチョイスしました。


この、kalaheo bakery（カラヘオベーカリー）は、
ハワイのカラヘオにあるコーヒーショップをイメージして名づけられているそうです。

本店のある湘南のパンを全国に広めたいという想いから、
湘南ブランドのパンとして、地元湘南の食材も多く使用しています。

一つ一つのパン全てが職人の手で量り、こね、成形して焼き上げる
「スクラッチ方式」で作られています。
形は様々ですが、職人さんの気持ちが一つ一つに込められているパンになるんですね(*'ω'*)

また、オリジナルブレンドの北海道産小麦粉「きたの恋」や、
ＪＡＳ認定有機原材料を使用したパンなど、
おいしくて安心・安全なパン作りにこだわっています。

そんなこだわりからか、度々テレビでも初回される人気店になっています！



コーヒーあんぱんは、
濃いけど甘すぎないコーヒー餡が、大人の味でとっても美味しい！！
濃い餡をクリームがふんわりと包んで、絶妙のハーモニーってやつです(*´з`)

まさに、私の好きな味でした！

プレーンマラサダは、
店頭のランキングで一番人気とのことで買ってみました。
小学校の時食べた揚げパンをイメージして食べたら、全然違う( ﾟДﾟ)
アレはアレで、美味しいですけどね(笑)

このプレーンマラサダは、全くパサつかないんです！！
しっとり、サックリの生地で、揚げパンですけど胃もたれする感じもないです。
きっと、揚げる油にもこだわっているのかな〜

どちらも、とっても美味しくいただきました(*^^)v

カラヘオベーカリー、ネットでも購入できるようです。

パン好きなおじいちゃん、おばあちゃんへの
敬老の日のプレゼントにもオススメです(*^^)v

カラヘオベーカリーYahoo！ショッピング店

きゅうりスティック、大根となめこの味噌汁
玉ねぎと豚肉のソテー、ガーリック鰹たたき、とろろご飯！

娘の便秘予防の為、生野菜たっぷり酵素メニューです(*´з`)

とろろは、デンプン分解する酵素であるアミラーゼが沢山含まれているので、
消化を助け、栄養の吸収効率を高める効果があるそうです。
新陳代謝を活発にし、疲労回復や滋養強壮にも効果的です。

あのヌメヌメ成分のムチンは、胃腸を保護する役目もあるようです。
他にも、食物繊維がたっぷり含まれていたりと、便秘解消にはもっていこいなんです♪



ガーリック鰹たたき　２個１４０ｇ　４１７円

おなじみの鰹のたたきをガーリック風味にアレンジした物です。
周りはコショウがまぶして合って、
とてもあっさりした、ローストビーフみたいな感じです。

オリーブオイルベースのドレッシングでも、醤油ベースの和風ドレッシングでも
どちらも合うので、他のおかずにも合わせやすくて使いやすいおかずです(*^^)v

大根と油揚げのお味噌汁、コーンとツナのサラダ
産直たまごの親子丼！

パルシステムの、産直たまごと便利つゆで親子丼を作ってみました！


親子丼に使った産直たまごは、飼育方法や遺伝子組み換えでないエサなど、
こだわりを持って育てられた健康な親鶏から生まれた、たまごです。

濃厚だけど臭みのない、美味しいたまごは、
一度食べると絶対リピートしてしまうと思います(*^^)v

そんなパルシステムの産直たまごが、送料無料でお試し購入できるの知ってますか？
しかも、かなりお得なセット内容なんです！！





�@ネットでの申し込み　　
　パルシステムのお試しセットのサイトで、４つのお試しセットから選ぶことが出来ます。
　
　・定番満足おためしセット　１０００円　(２０００円相当の品)
　・ロングセラー商品おためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　・赤ちゃんも安心おためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　・手軽でおいしいおためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　詳しいセット内容はこちら⇒【パルシステム】

　セット内容を選んだら、フォームの必要事項に住所や氏名を入力します。
　お試しセットの購入サイトはこちら⇒生協の宅配パルシステム★おためしセット購入


�A商品の到着
お試しセットは、宅急便(ヤマト運輸)のクール便での発送です。
料金は、到着時の代金引換払いになります。
※送料、代引き手数料はかかりません！
手数料がかからず、代金引換で支払い出来るのは、
クレジットカードや振り込みの手間もなくて楽ちんですね。

だいたい、注文から５〜１０日位に、商品が到着します。
※申し込み時に、希望配送日時の入力も出来ます。
パルシステムの組合員への加入については、
お試し後に検討出来るので、お試しだけでもＯＫ！

お試しセットは、
パルシステムの組合員限定の商品が試せる
とってもお得なチャンス！！
試してみる価値は絶対あると思います(*^^)v


具材　：鶏肉　２５０ｇ、玉ねぎ(小ぶりなもの)　1個、卵　３個、たれ
タレの分量：・パルシステムの便利つゆ(三倍濃縮タイプのめんつゆ)５０ｃｃ
　　　　　　・水　１００ｃｃ
　　　　　　・砂糖　小さじ２杯
　　　　
作り方：
　　 �@玉ねぎは半分に切ってから、薄めにスライス。鶏肉は一口大の大きさにカット。

　　�A鍋にタレと玉ねぎを入れて、火にかける
　　　　
　　�Bタレと玉ねぎがグツグツしてきたら、鶏肉を入れて蓋をして火を通す。
　　　　
　　�C鶏肉に火が通ったら、卵を二個分溶いて混ぜ入れ蓋をして火を通す。
　　　※卵は、溶き過ぎないようにサッと黄身を崩すくらいで！！
　　　　
　　�D仕上げに、残りの１個の卵を溶き入れ火を消して蓋をする。
　　　※余熱で火を通す感じです。

パルシステム便利つゆ(めんつゆ)のその他のレシピはこちら↓
・便利つゆで簡単豚丼レシピ

お試しセットの詳しい内容・注文はこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

ほうれん草と溶き卵のお味噌汁、とうもろこし
トマトとサニーレタスのサラダ、ハンバーグ！

ハンバーグは、合い挽き肉ではなくて豚ひき肉で作りました。
我が家では、旦那さんが「プチ」グルテンフリーに取り組んでいるため、
つなぎはパン粉ではなくて、お豆腐にしてます。

花粉症とか、アレルギー性鼻炎に悩まれている方には、
小麦製品を取らないグルテンフリーは、とってもオススメです。
主人は、グルテンフリーに取り組んでから、花粉症が治まっています！！

妻の私は、パンとかお菓子で小麦粉取りまくってますが・・・(;^ω^)

さて、今日のパルシステムのおすすめ食材は、
エコ玉ねぎ　８００ｇ１９２円

今の時期は、北海道産の玉ねぎです。
大きさはマチマチですが、４玉入っていました。

玉ねぎは、炒め物からスープ・煮物と活躍する場面の多い野菜。
定番だからこそ、安心な物を選びたいですね。







・エコチャレンジ栽培で安心
エコチャレンジとは、
パルシステムが定める削減目標農薬や土壌くん蒸剤を使わず、
化学合成農薬と化学肥料を、各都道府県の定めた基準の1/2以下に
減らして栽培した方法です。

有機栽培の野菜は、安心で美味しいですがお値段的に買い続けるのが難しかったり・・・

有機栽培ではないですが、危険度の高い農薬を削減したエコチャレンジの野菜は、
市販されている野菜より、ずいぶん安全だと思います。
値段も、私の近所のスーパーの野菜と比べてもそんなに高くないんです！

自分の出来る範囲、無理をしない事も、毎日の食事を作るには大切かなと思います。

・生産者の努力か生む土づくりで、美味しい野菜が育つ
玉ねぎの出来を左右するのは、なんといっても土の状態！

除草剤不使用のエコチャレンジ栽培において、手作業や機械を使っての草とりは、
相当な時間と体力を要します。
しかし、除草剤を使わない土の中では微生物が活発に活動し、
しっかりと味がのった玉ねぎを育んでくれるそうです。

化学合成農薬に頼らず、土そのものの力を生かした栽培を各産地で工夫されています。
こうした生産者の努力の元に、作られた玉ねぎ。
その違いが、野菜のおいしさにあらわれているんだな〜と感じます(*'ω'*)

パルシステムのお試しセットお申込みはこちらから⇒生協の宅配パルシステム★おためしセット購入





●煮込みハンバーグ　４人分
　材料：豚ひき肉(２５０ｇ)、玉ねぎ　１/２個、
　　　　豆腐　７０グラム位　卵１個
　�@玉ねぎをみじん切りにして、豚ひき肉、豆腐、玉ねぎを良くこねる。
　　卵を１つ落として、さらになじむまでこねる。
　�Aお好みの大きさに成型して、米粉(我が家では小麦粉の代わりに使っています)を
　　軽くまぶして、フライパンで中火で焼く。
　�B軽く焦げ目がついたら、ひっくり返してさらに中火で焼く。
　　両面に軽く焦げ目がついたら、
　　お酒と１/２カップの水を入れて蓋をして中まで火を通します。
　�C中まで火が通ったら、ソースとトマトケチャップで少し煮詰めて完成！
　
　玉ねぎを生のまま入れると、時短になるし、シャキシャキ感が美味しいですよ(*^^)v
　　

水炊き、コールスローサラダ、ご飯！

秋から冬にかけては、晩ごはんに鍋物は欠かせません！！
野菜もたっぷりとれるし、
具材やスープを変えると飽きないし、
何より、作るの楽ちん〜(・´з`・)♪♪



鶏肉、豚バラしゃぶしゃぶ肉、しらたき、
野菜は、人参、エリンギ、えのきに白菜をたっぷり！
それに、ゆず醤油かけぽんをかけていただきます!(^^)!

ゆず醤油かけぽん
は、ポン酢より優しい味で最近のお気に入り
無添加・本醸造・超特選丸大豆うすくちしょうゆをベースに、高知産のゆず果汁を使用した、
かけ専用ゆず風味ぽん酢しょうゆです。
保存料、甘味料、着色料を使用していないのも、ポイントです！



今日のコールスローサラダには、
以前に紹介した、パルシステムのロースハムを使いました。

※パルシステムのロースハムのこだわりについては、こちらから!

この、こだわりが詰まったパルシステムのロースハム、
パルシステムの組合員でなくても、お試し購入が出来るんです。
しかも、定価よりかなりお得なセット内容になっているようです！！


�@ロングセラーセット　５００円(送料無料)
ロースハムスライス、産直豚切り落とし、地塚納豆
なめらか豆腐小分けパック、生乳７０％の飲むヨーグルト
通常価格は１０００円相当

�A定番満足セット　１０００円(送料無料)
ロースハムスライス、ポークウィンナー、産直豚切り落とし
産直たまご、なめらか豆腐小分けパック
生乳70%の飲むヨーグルト、フルーツセット
通常価格は２０００円相当

お試しセットの詳しい内容・注文はこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

つい先日、嬉しいニュースが飛び込んできました♪♪

私の兄の入籍です〜(＾◇＾)

三人兄弟で唯一独身だった次男、
もういい歳ではあったんですが、やっぱり特別嬉しい気持ちです！

さて、結婚式は数か月後に行う予定ですが、
先に、結婚祝いのプレゼントを贈りたいなと探し中です〜

兄の結婚祝いのプレゼントを選ぶにあたって、どんな物を選べば喜ばれるのか、
プレゼント選びのコツを調べてみました( ..)φメモメモ

�@相手の年齢やシーン(結婚・出産・入園、入学など)に合わせて選ぶ
　その時々で、好みや必要な物は変わるもの。
　相手が必要としている物を、シーンなどで連想する事も大切ですね！

�A相手の持ち物から好みや必要な物をリサーチ
　相手の方の普段の持ち物から、好きなブランドやイメージをチェック。
　お宅に訪問などしていれば、無くて困っている物などリサーチすることも◎！
　
　私も新婚当初に遊びにきた友人から、後日欲しかった物をプレゼントされて、
　とても助かった事を思い出しました。
　ちなみに、それは来客時のデザート用のフォークでした。
　デザートフォークがなくて、大き目のフォークを出しちゃったんです(笑)

�Bほしい物を聞いちゃうのもアリ！
　予算があえば、間違いなしですね。
　グループで買うときなど、比較的予算に余裕があれば、
　相手も、ほしい物が言いやすいですね

�C自分では買わない、高級な物
　高級なものは、もらって嬉しくない人はいないかと(笑)
　自分で買えない分、持っている物と被りづらいですしね〜
　


・ＩＤＥＡのたこ焼き器。

たこ焼き器がにオシャレ( ﾟДﾟ)！！
新婚さん宅には、お友達とかを招いてのパーティーも多いですね。
活躍の機会も多くて、喜ばれそうですね(*^^)v

・ＩＤＥＡのブレンダーセット。

ブレンダーは、ミキサーより洗い物が楽で調理に何かと役立つ優れもの！
赤ちゃんが生まれてからは、離乳食づくりにも役立つので
結婚祝いにはオススメのプレゼントです。

キッチン雑貨のプレゼント選びでしたら、こちらがおすすめ↓↓
記念日・誕生日におすすめのプレゼント特集【IDEA SEVENTH ONLINE SHOP】
他と被らない、特別オシャレな物が見つかりそう♡






・テネリータのオーガニックコットンタオル

定番のタオルは、とことん品質にこだわって選ぶのも良いかも。
このタオル、オーガニックコットンで肌触りがすっごく気持ち良いんです(・´з`・)

「超甘撚りタオル」といって、
吸水性抜群でありながら、肌触りにこだわって作られています。
しかも、特殊な技術を使うことで、
甘く撚ったことによる毛羽落ちのしやすさを解消しているそうです。

自分では、なかなか買えないですし、日常生活に必要な物ですよね！

オーガニックコットンのギフトタオルの購入はこちらがおすすめ↓↓
テネリータ・メゾン

枝豆、長芋と株とりなめこの和え物
わかめと油揚げの味噌汁、さばの竜田揚げ！

通常の「なめこ」よりも大きくて食べ応えのある、「株とりなめこ」！
味噌汁やスープはもちろん、炒め物にしても美味しいのでお気に入りの一品です。

先日、九州屋という八百屋さんで、
「株取りなめこと国産わらびのポン酢和え」を試食させてもらいました。
初めての組み合わせでしたが、おいしさにビックリ!(^^)!

わらびは高くて手が出なかったので、大幅に変更して長芋で作ってみました(笑)

でも、長芋のシャキシャキ感となめこのツルツル感が結構クセになる味！！
胃腸にも優しくて、夏の疲れた胃腸にオススメの一品です〜

さて、今日のパルシステムの簡単調理食材は、
フライパンで！骨取りさば竜田あげ　２２０ｇ価格は４１０円

サバは脂ののったノルウェー産で、とってもジューシー！
竜田揚げなので、外はサクッとしていて食べやすいです〜

子供は揚げ物好きですよね！
お魚でも、喜んで食べてくれました(*^^)v






・さばの骨を取ってあるので、小さい子でも食べれる

お魚の厄介なところは、骨が多いこと！
小さなお子さんのママさん、魚の骨を取るのは結構手間じゃないですか？！
この、さばの竜田揚げは名前のとおり骨が取ってあるので、子供でも食べやすいんです。
骨の心配なくカブりつけるので、大人も子供もパクパク食べれます♪

・竜田揚げがフライパンで簡単！

揚げ物は、油の沢山使ってしまうし、後かたずけも面倒なので敬遠しがち・・・
この竜田揚げは、フライパンに大さじ３杯の油で出来るので、
経済的かつ効率的！！
後片づけも楽ちんなので、働くママさんにオススメです〜

パルシステムのお試しセットお申込みはこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入





●長芋と株取りなめこの和え物
　材料：長芋、株取りなめこ(大きめなめこ)１パック
　�@なめこは株を切り落とし、沸騰したお湯でサッとゆでる。
　　長芋は皮をむき、一口大の長さの千切りにする
　�Aドレッシングと和えて完成！
　　ドレッシング(パルシステムの便利つゆ　大さじ２、リンゴ酢　大さじ2　エゴマ油　小さじ半分)
　　※今回はドレッシングを作りましたが、ポン酢に少々のごま油でも美味しいです。