３０代働くママのキレイとゲンキのレシピ

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きゅうりスティック、大根となめこの味噌汁
玉ねぎと豚肉のソテー、ガーリック鰹たたき、とろろご飯！

娘の便秘予防の為、生野菜たっぷり酵素メニューです(*´з`)

とろろは、デンプン分解する酵素であるアミラーゼが沢山含まれているので、
消化を助け、栄養の吸収効率を高める効果があるそうです。
新陳代謝を活発にし、疲労回復や滋養強壮にも効果的です。

あのヌメヌメ成分のムチンは、胃腸を保護する役目もあるようです。
他にも、食物繊維がたっぷり含まれていたりと、便秘解消にはもっていこいなんです♪



ガーリック鰹たたき　２個１４０ｇ　４１７円

おなじみの鰹のたたきをガーリック風味にアレンジした物です。
周りはコショウがまぶして合って、
とてもあっさりした、ローストビーフみたいな感じです。

オリーブオイルベースのドレッシングでも、醤油ベースの和風ドレッシングでも
どちらも合うので、他のおかずにも合わせやすくて使いやすいおかずです(*^^)v

大根と油揚げのお味噌汁、コーンとツナのサラダ
産直たまごの親子丼！

パルシステムの、産直たまごと便利つゆで親子丼を作ってみました！


親子丼に使った産直たまごは、飼育方法や遺伝子組み換えでないエサなど、
こだわりを持って育てられた健康な親鶏から生まれた、たまごです。

濃厚だけど臭みのない、美味しいたまごは、
一度食べると絶対リピートしてしまうと思います(*^^)v

そんなパルシステムの産直たまごが、送料無料でお試し購入できるの知ってますか？
しかも、かなりお得なセット内容なんです！！





�@ネットでの申し込み　　
　パルシステムのお試しセットのサイトで、４つのお試しセットから選ぶことが出来ます。
　
　・定番満足おためしセット　１０００円　(２０００円相当の品)
　・ロングセラー商品おためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　・赤ちゃんも安心おためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　・手軽でおいしいおためしセット　５００円(１０００円相当の品)
　詳しいセット内容はこちら⇒【パルシステム】

　セット内容を選んだら、フォームの必要事項に住所や氏名を入力します。
　お試しセットの購入サイトはこちら⇒生協の宅配パルシステム★おためしセット購入


�A商品の到着
お試しセットは、宅急便(ヤマト運輸)のクール便での発送です。
料金は、到着時の代金引換払いになります。
※送料、代引き手数料はかかりません！
手数料がかからず、代金引換で支払い出来るのは、
クレジットカードや振り込みの手間もなくて楽ちんですね。

だいたい、注文から５〜１０日位に、商品が到着します。
※申し込み時に、希望配送日時の入力も出来ます。
パルシステムの組合員への加入については、
お試し後に検討出来るので、お試しだけでもＯＫ！

お試しセットは、
パルシステムの組合員限定の商品が試せる
とってもお得なチャンス！！
試してみる価値は絶対あると思います(*^^)v


具材　：鶏肉　２５０ｇ、玉ねぎ(小ぶりなもの)　1個、卵　３個、たれ
タレの分量：・パルシステムの便利つゆ(三倍濃縮タイプのめんつゆ)５０ｃｃ
　　　　　　・水　１００ｃｃ
　　　　　　・砂糖　小さじ２杯
　　　　
作り方：
　　 �@玉ねぎは半分に切ってから、薄めにスライス。鶏肉は一口大の大きさにカット。

　　�A鍋にタレと玉ねぎを入れて、火にかける
　　　　
　　�Bタレと玉ねぎがグツグツしてきたら、鶏肉を入れて蓋をして火を通す。
　　　　
　　�C鶏肉に火が通ったら、卵を二個分溶いて混ぜ入れ蓋をして火を通す。
　　　※卵は、溶き過ぎないようにサッと黄身を崩すくらいで！！
　　　　
　　�D仕上げに、残りの１個の卵を溶き入れ火を消して蓋をする。
　　　※余熱で火を通す感じです。

パルシステム便利つゆ(めんつゆ)のその他のレシピはこちら↓
・便利つゆで簡単豚丼レシピ

お試しセットの詳しい内容・注文はこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

ほうれん草と溶き卵のお味噌汁、とうもろこし
トマトとサニーレタスのサラダ、ハンバーグ！

ハンバーグは、合い挽き肉ではなくて豚ひき肉で作りました。
我が家では、旦那さんが「プチ」グルテンフリーに取り組んでいるため、
つなぎはパン粉ではなくて、お豆腐にしてます。

花粉症とか、アレルギー性鼻炎に悩まれている方には、
小麦製品を取らないグルテンフリーは、とってもオススメです。
主人は、グルテンフリーに取り組んでから、花粉症が治まっています！！

妻の私は、パンとかお菓子で小麦粉取りまくってますが・・・(;^ω^)

さて、今日のパルシステムのおすすめ食材は、
エコ玉ねぎ　８００ｇ１９２円

今の時期は、北海道産の玉ねぎです。
大きさはマチマチですが、４玉入っていました。

玉ねぎは、炒め物からスープ・煮物と活躍する場面の多い野菜。
定番だからこそ、安心な物を選びたいですね。







・エコチャレンジ栽培で安心
エコチャレンジとは、
パルシステムが定める削減目標農薬や土壌くん蒸剤を使わず、
化学合成農薬と化学肥料を、各都道府県の定めた基準の1/2以下に
減らして栽培した方法です。

有機栽培の野菜は、安心で美味しいですがお値段的に買い続けるのが難しかったり・・・

有機栽培ではないですが、危険度の高い農薬を削減したエコチャレンジの野菜は、
市販されている野菜より、ずいぶん安全だと思います。
値段も、私の近所のスーパーの野菜と比べてもそんなに高くないんです！

自分の出来る範囲、無理をしない事も、毎日の食事を作るには大切かなと思います。

・生産者の努力か生む土づくりで、美味しい野菜が育つ
玉ねぎの出来を左右するのは、なんといっても土の状態！

除草剤不使用のエコチャレンジ栽培において、手作業や機械を使っての草とりは、
相当な時間と体力を要します。
しかし、除草剤を使わない土の中では微生物が活発に活動し、
しっかりと味がのった玉ねぎを育んでくれるそうです。

化学合成農薬に頼らず、土そのものの力を生かした栽培を各産地で工夫されています。
こうした生産者の努力の元に、作られた玉ねぎ。
その違いが、野菜のおいしさにあらわれているんだな〜と感じます(*'ω'*)

パルシステムのお試しセットお申込みはこちらから⇒生協の宅配パルシステム★おためしセット購入





●煮込みハンバーグ　４人分
　材料：豚ひき肉(２５０ｇ)、玉ねぎ　１/２個、
　　　　豆腐　７０グラム位　卵１個
　�@玉ねぎをみじん切りにして、豚ひき肉、豆腐、玉ねぎを良くこねる。
　　卵を１つ落として、さらになじむまでこねる。
　�Aお好みの大きさに成型して、米粉(我が家では小麦粉の代わりに使っています)を
　　軽くまぶして、フライパンで中火で焼く。
　�B軽く焦げ目がついたら、ひっくり返してさらに中火で焼く。
　　両面に軽く焦げ目がついたら、
　　お酒と１/２カップの水を入れて蓋をして中まで火を通します。
　�C中まで火が通ったら、ソースとトマトケチャップで少し煮詰めて完成！
　
　玉ねぎを生のまま入れると、時短になるし、シャキシャキ感が美味しいですよ(*^^)v
　　

水炊き、コールスローサラダ、ご飯！

秋から冬にかけては、晩ごはんに鍋物は欠かせません！！
野菜もたっぷりとれるし、
具材やスープを変えると飽きないし、
何より、作るの楽ちん〜(・´з`・)♪♪



鶏肉、豚バラしゃぶしゃぶ肉、しらたき、
野菜は、人参、エリンギ、えのきに白菜をたっぷり！
それに、ゆず醤油かけぽんをかけていただきます!(^^)!

ゆず醤油かけぽん
は、ポン酢より優しい味で最近のお気に入り
無添加・本醸造・超特選丸大豆うすくちしょうゆをベースに、高知産のゆず果汁を使用した、
かけ専用ゆず風味ぽん酢しょうゆです。
保存料、甘味料、着色料を使用していないのも、ポイントです！



今日のコールスローサラダには、
以前に紹介した、パルシステムのロースハムを使いました。

※パルシステムのロースハムのこだわりについては、こちらから!

この、こだわりが詰まったパルシステムのロースハム、
パルシステムの組合員でなくても、お試し購入が出来るんです。
しかも、定価よりかなりお得なセット内容になっているようです！！


�@ロングセラーセット　５００円(送料無料)
ロースハムスライス、産直豚切り落とし、地塚納豆
なめらか豆腐小分けパック、生乳７０％の飲むヨーグルト
通常価格は１０００円相当

�A定番満足セット　１０００円(送料無料)
ロースハムスライス、ポークウィンナー、産直豚切り落とし
産直たまご、なめらか豆腐小分けパック
生乳70%の飲むヨーグルト、フルーツセット
通常価格は２０００円相当

お試しセットの詳しい内容・注文はこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入

枝豆、長芋と株とりなめこの和え物
わかめと油揚げの味噌汁、さばの竜田揚げ！

通常の「なめこ」よりも大きくて食べ応えのある、「株とりなめこ」！
味噌汁やスープはもちろん、炒め物にしても美味しいのでお気に入りの一品です。

先日、九州屋という八百屋さんで、
「株取りなめこと国産わらびのポン酢和え」を試食させてもらいました。
初めての組み合わせでしたが、おいしさにビックリ!(^^)!

わらびは高くて手が出なかったので、大幅に変更して長芋で作ってみました(笑)

でも、長芋のシャキシャキ感となめこのツルツル感が結構クセになる味！！
胃腸にも優しくて、夏の疲れた胃腸にオススメの一品です〜

さて、今日のパルシステムの簡単調理食材は、
フライパンで！骨取りさば竜田あげ　２２０ｇ価格は４１０円

サバは脂ののったノルウェー産で、とってもジューシー！
竜田揚げなので、外はサクッとしていて食べやすいです〜

子供は揚げ物好きですよね！
お魚でも、喜んで食べてくれました(*^^)v






・さばの骨を取ってあるので、小さい子でも食べれる

お魚の厄介なところは、骨が多いこと！
小さなお子さんのママさん、魚の骨を取るのは結構手間じゃないですか？！
この、さばの竜田揚げは名前のとおり骨が取ってあるので、子供でも食べやすいんです。
骨の心配なくカブりつけるので、大人も子供もパクパク食べれます♪

・竜田揚げがフライパンで簡単！

揚げ物は、油の沢山使ってしまうし、後かたずけも面倒なので敬遠しがち・・・
この竜田揚げは、フライパンに大さじ３杯の油で出来るので、
経済的かつ効率的！！
後片づけも楽ちんなので、働くママさんにオススメです〜

パルシステムのお試しセットお申込みはこちらから↓↓
生協の宅配パルシステム★おためしセット購入





●長芋と株取りなめこの和え物
　材料：長芋、株取りなめこ(大きめなめこ)１パック
　�@なめこは株を切り落とし、沸騰したお湯でサッとゆでる。
　　長芋は皮をむき、一口大の長さの千切りにする
　�Aドレッシングと和えて完成！
　　ドレッシング(パルシステムの便利つゆ　大さじ２、リンゴ酢　大さじ2　エゴマ油　小さじ半分)
　　※今回はドレッシングを作りましたが、ポン酢に少々のごま油でも美味しいです。
　　

ポークウィンナー、ブロッコリー、ミニトマト、枝豆
玉子焼き、大根と鶏肉の煮物、ほぐし鮭おにぎり
巨峰　です♪

今日は、月1回の保育園のお弁当の日でした。
月１回なのに、毎回メニューが浮かばず憂鬱です(;^ω^)

キャラ弁は不器用で作れないので、
子供の好きなメニューを詰め込んだ感じ・・・

なので、メニューもワンパターンになっちゃって(-_-;)

毎日お弁当を作っている、幼稚園のママさん尊敬します！！



●国産豚肉使用・保存料・発色剤・リン酸塩不使用のポークウィンナー

●遺伝子組み換え飼料を与えず健康な親鳥から生まれた産直たまご

●着色料・化学調味料無添加の北海道荒ほぐし鮭
　
●産直たまごの卵黄のみ使用のマヨネーズはこれ！

キャラ弁みたく可愛くないですが、
こだわりの詰まったお弁当なんですよ〜

残さず食べてくれるといいな(・´з`・)

今日のお弁当にも活用した、
ポークウィンナーと産直たまごは、おためしセットで購入が出来ます。
なんと、２０００円相当のパルシステムの定番商品が入って１０００円なんです！
新規の方限定なので、私は購入出来ません(>_<)
パルシステムの商品の味はどんなかな〜とか試してみたい方にはオススメのセットです。

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玉ねぎとサニーレタスのサラダ、ほうれん草となめこの味噌汁
肉野菜炒め、ご飯！

何となく疲れてて、晩ごはんは簡単に済ませたい・・・
っていうか、メニューも思いつかないって時ありませんか？？

昨夜はそんな日でして、簡単に作れる野菜炒めにしちゃいました(;^ω^)
豚ロースと、アスパラ、長ネギ、シイタケを炒めただけです〜
ここでお助け食材の登場です！

今日のパルシステムのおすすめ食材は、
焼肉がうまいコクだれ　２８０ｇ　価格は２７９円

コチュジャンとにんにくの風味が食欲をそそる、焼き肉のタレです。

このタレとからめるだけで、肉野菜炒めもメインをはれるおかずに昇進です〜
少しピリ辛で濃厚なタレ、子供も喜んで食べてくれました(*^^)v






先日、嬉しいメールが届いたんです♪
私が住む地域の生協、パルシステム神奈川ゆめコープからのメールでした。

これまでのベイビー特典にキッズの時期も新たな特典内容で対象となり、
更にパワーアップしました。
■『ベイビー』の時期
　妊娠中(母子手帳交付後)からお子様が1歳を迎える月の最後の週まで。
　ご利用金額にかかわらず、パルシステム手数料は無料。
■『キッズ』の時期
　1歳を迎えた翌月から小学校入学前の3月末日まで。
　1回のご利用金額が5,000円（税込）以上で、
　パルシステム手数料が無料になります。

我が家は、下の娘が２歳なのでこの特典が利用できそう
神奈川県にお住まいの方は、小学校まで手数料がお得になるかも？！
早速申請しなくちゃ〜( *´艸｀)

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バナナ、
野菜と玉子のお粥

本当に珍しく、5歳の長男が前日の夜に発熱( ﾟДﾟ)
熱にうなされながら、息子がお願いしてきたのは、

「ちょっと熱が出て具合悪いから、明日の朝はお粥にして・・・」
どんだけ食いしん坊！！(笑)

という事で、朝ごはんは、卵と野菜のお粥を作りました。
朝起きたら、熱はすっかり下がってたんですけどね〜

咳が出てて喉も痛そうだし、娘の便秘症にも良いかなと思って、
野菜多めに作ってみました。

今日のパルシステムのおすすめ食材は、
産直こめたまご　６個（ＭＳ〜ＬＬ） 　価格は２１４円

パルシステムの資料請求はこちら⇒生協の宅配パルシステム







『産直たまご』と同様、光と風が入る「開放鶏舎」を採用し、
ケージのなかも充分なスペースを確保。
できる限りストレスがかからないように配慮し、のびのびと飼育されています。

産直たまごとの違いは、
飼料全体の20％を国産の飼料米にしたことです。

突然の輸入飼料の高騰により、痛手を受けた養鶏農家さん達が、
「少しずつでも、できるところから飼料の国内自給に挑戦し、
飼料確保の基盤づくりをしたい」
という思いから始まった取り組みです。

ちなみに、「産直こめたまご」と「産直たまご」割ってみると・・・

黄身の色味が少し違います。
食べるエサによって黄身の色が変わるんですね！

黄身の色味が濃い方が、「味にコクがあったり」「栄養価が高い」と思われてますが、
より濃い色に見えるように、
パプリカを食べさせたりしている養鶏業もいるようです(-_-;)

殻の色にいたっては、鶏の種類の違いなので、味や栄養に差はないそうです。

黄身の色や、殻の色に騙されずに、
どんな場所で、どんなエサを食べて、健康に育った親鶏かを見極めないと(>_<)

・顔の見える生産者
どんな環境で養鶏が行われているかは、やっぱり生産者の顔がみえないと・・・
パルシステムでは、ホームページ上で「産地マップ」という情報があります。
・誰が、どこで、どのように作っているのか？
・鶏の育成や地域の環境を保全するための独自の工夫
など、確認することが出来ます。

普段食べている物が、
どんなふうに出来ているのか、どんな人が作っているのか
興味を持つ事って、大切なことだなと感じます。

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巨峰、ボイルアスパラガス、ミニトマト、
ハムときのこのソテー、鮭フレークご飯

今日のフルーツは、巨峰！
八百屋さんでも、おいしそうなぶどうが並んでいますね〜
旬の果物を一品加えると、食卓に季節感が感じられて良いもんです(*'ω'*)

食いしん坊の５歳の息子は、もうすぐ秋だね〜と言うと決まって
「もうすぐ柿の季節だね！」
とか、
「焼き芋食べたいね！！」
とか、食べ物の名前ばかり出てきます(笑)

今日のパルシステムのおすすめ食材は、
北海道　荒ほぐし鮭　５５×２　価格は４１７円


鮭フレークは、簡単朝ごはんレシピの強い味方！
ビンを開けて、ご飯にのせるだけで鮭の栄養もとれるし、満足度もUP

パルシステムの資料請求はこちら⇒生協の宅配パルシステム






・余計な添加物が入っていない

荒ほぐし鮭の原料は、
北海道産の秋鮭と、なたね油(遺伝子組み換えでない)、食塩　のみ！

スーパーなどの市販のものと比べると、鮭の色が薄いように感じませんか？


それは、市販のものは、着色料で鮮やかに見えるように色付けしてるから。
味も、調味料(アミノ酸等)で人工的に作られた味なんです・・・

この北海道荒ほぐし鮭には、余計な添加物が使われていないので、
色味は薄く感じるけど、それが素材その物の色。

食べ比べてみると、市販のものは少し味が濃く感じます。

荒ほぐし鮭は、シンプルな味で臭みもありません。
手でほぐしているので、鮭の味もしっかり味わえます。

鮭フレークのパスタやチャーハンとか、色々なレシピが楽しめそう♪　

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生協の宅配パルシステム★おためしセット購入






●ボイルアスパラガス(ゆで時間)
�@フライパンでアスパラがギリギリ浸る位の水を沸騰させ塩を少々(１リットルで小さじ２位)
�Aアスパラを入れて１分３０秒くらいゆでる(太いアスパラの場合は２分くらい)

●ハムときのこのソテー
�@えのきは半分の長さでカット、エリンギはえのきに合わせて細めにカット
　ハムを一口大に切る
�Aフライパンにオリーブオイルをひいて、きのこをソテー。
　少ししんなりしたら、ハムをいれて、塩コショウ・ほんの少し醤油で味付け

長いもとキュウリの和え物、サクっとやわらかイカ南蛮
豚汁、ご飯！

今日は、２品もパルシステムの簡単調理食材に頼ってしまいました(;^ω^)
まあ、そんな日があっても良いんです！

今日のパルシステムのおすすめ食材は、
サクッとやわらかイカ南蛮　イカ２００ｇタレ６０ｇ　価格は４１０円

これは、イカが立派なメインのおかずとして楽しめる一品！
この南蛮だれが食欲をそそる味付けで、私も子供も大好きです!(^^)!
名前の通りなんですが、
外はサックサクで、イカは柔らかくて子供でも食べやすい硬さなのもお気に入り。
もちろん、調理は簡単！
油で揚げて、添付のタレに絡めるだけです( *´艸｀)

国産野菜使用　豚汁の具２００ｇ　価格は２９８円

豚汁は具沢山がおいしいけど、
具材をそろえて下ごしらえ、意外と大変じゃないですか？

これなら簡単〜
袋から出してサッと洗って鍋に入れるだけ！
面倒な皮むきやカットもしなくていいので、
手軽に、具だくさんの豚汁が味わえておすすめです。

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・国産野菜がたっぷり！
中身の具材です。

ごぼう、大根、人参に嬉しい里芋まで入っています！
コンニャクも入っているので、豚肉と鍋で煮るだけで具だくさん豚汁完成！
一度加熱しているので、火の通りも早くて時短になるのも、うれしいポイントです。

今回は、えのきと玉ねぎを追加してさらにボリュームアップ(*^^)v


簡単・時短料理で野菜がたっぷり食べられる♪
忙しママさんの心強い味方です！
「生協の宅配パルシステム」

安全安心の生協が、インターネットでますます便利・快適に！

今なら生協にご加入後、注文用の認証IDを取得するとお得な特典が

あります！

お申し込みはココから