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タグ / コーヒー
記事
丸山珈琲小諸店 [2016/07/07 21:02]
丸山珈琲の小諸店でカフェを楽しみました。
ここは、数ある店舗の中でも大型で焙煎工場のあるお店です。
店内では、いわゆるダイニングテーブルではなく、ソファーの方へ・・・
いつも空いていることが多いのですが、リラックスできますのでオススメです。
手にした雑誌は、Act４。
Act4という本の名前はオペラに由来するようです。
すばらしいオペラを観たあとの感動の余韻。オペラに限らず感動の余韻を楽しむことが人生至福のときとするという考え方で、本誌タイ..
軽井沢のチョコレートファクトリー [2016/07/04 19:46]
軽井沢にある「Bon Okawa チョコレートファクトリー」へ行ってきました。可愛らしいチョコとラスクのお店です。
店内はチョコレートの生産現場が見られるようになっているので、面白い。
今日は、ここで買ったチョコとコーヒーで、カピバラさんとティータイムです笑
コーヒーはエチオピアのイルガチェフェをフレンチプレスで淹れてみました。
フルーティで美味しいです。
カピバラさんも大満足！
サンパウロコーヒー エチオピア イル..
諏訪のキャラメルジープ [2016/07/01 21:35]
今回は、諏訪大社神社本宮の近くにあるカフェ、キャラメルジープです。
以前一度訪問したのですが、その日はあいにくお休みで・・・今回は夕方ながら食事に伺いました。
お店の前には、店名の通り、ジープが止まっています。以前は、こちらの車で各地へコーヒーショップとして出店していたようです。こちらのお店は、今年の３月にオープンしたとのこと。神社の前のお店らしく、それっぽい雰囲気になっています。諏訪市公認の諏訪姫も可愛いですね＾＾
さて、店内に入ってみまし..
珈琲の協立 [2016/06/30 20:20]
コーヒー豆を200g新規購入。
定番のブラジルの「山本農園」のミナス・ジェライスをベースにした浅煎りのブレンドです。
いつもの行きつけのコーヒー豆屋さん「珈琲の協立」で購入しました。
こちらの豆屋さんは、本来、焙煎機を販売している会社なのですが、自家製で焙煎した豆を販売してくれます。
本来が焙煎機の会社ですので、販売する豆はこだわりが入っており、ブラジルの「山本農園」の豆を浅煎りで焙煎しています。コーヒーの木なんかも店内に置いている、良いお店。
..
Saturday morning coffee [2016/06/04 08:27]
ハンドドリップで淹れるコーヒー。
どの豆を使うかなかなか定まらないですが、今日は京都のイノダコーヒーの「アラビアの真珠」
何がアラビアかは置いておいて（笑）、美味しいです。
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