B型ママのゆる〜り育児

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娘が昨日珍しくカレーが食べたいというので

今夜はカレーにしました




じゃがいも、人参、鶏挽き肉、タマネギ、高野豆腐、ほうれん草の粉末

なんだか色々いれましたが美味しかったです

人参はみじん切りとすりおろしたもの両方入れ、高野豆腐は細かくちぎり、タマネギは

市販のタマネギペーストを加えました。これがすごく美味しい






でも、カレーを夕飯に出した途端

娘「私はカレーが嫌いなの」



と泣き出しました。

昨日食べたいって言ったじゃん

カレーが嫌いなのは知ってるけど食べたいから作って！っていったじゃん

昨日の気分だったんだとは思うけど。。。

はーでもむかつく

結局３口程食べてごちそうさま。

お腹空かせて寝ろ


もうやだ。娘のためにご飯作りたくない

カレー、ハンバーグ、海老フライ、、、これ娘は嫌いです。子どもってみんな好きじゃないの












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こんにちは。

咳で幼稚園をお休みしましたが（念のため）

医者に行くと軽い風邪なので休まなくていいよと言われました。明日は幼稚園行けます！

明日からスイミングが始まりますが、それも参加して大丈夫だそうです


お腹も正常なのでいつも通りの食事です。


お昼は





ベーコンエッグサンドです

ケチャップ多くなっちゃいました

美味しいと食べてくれました







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先日、アカチャンホンポで買った素麺



今日のお昼に出しました







３種類混ぜて出しました。人参、ほうれん草、かぼちゃです。

３８０円なんです。我が家には高いポイント８倍の日とかセールじゃないと買えない

野菜そうめんと言っても気休めだけどね。ちゃんと野菜食べた方がいいですね。









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今日の夕食はカレー



スーパーでカレールウが安かった時に買っておいたルウ。

娘はカレーが嫌いです。でもこのルウならフルーツカレーの甘さなので食べてくれます。

化学調味料とか入っておらず１歳から食べられます

ただ、高いので滅多に買いません。１年ぶりくらいの登場かな？

私がカレー食べたくて作りました。



そうそう、ルウの包装がオシャレなんですよね。





野菜を細かーく刻みました。ほうれん草とピーマンも入れたのでグリーンカレーみたい



さあ、食べてくれるかしら








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今日は春巻きです。

実は初めて作ったんです。なので上手じゃありません。ムラがある。。。

お義母さんの春巻きがすっっっごく美味しくて（お義母さんは中華が一番得意）

結婚する前に初めてお会いした時に夕飯をごちそうになって出てきたのが春巻きでした。

角煮も美味しいんです♡とにかくお惣菜などは買わずなるべく手作りするお義母さん。

盛りつけも上手だし尊敬します。

春巻きはお義母さんには絶対勝てないから（勝とうなんても思ってない）

自分では作らない！って決めていたんです。

でも今日は無性に食べたくなって作ってみました。







小さめの１０個です。

まあまあ美味しく出来ました


やっぱりお義母さんの春巻きがいいな







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おはようございます今日は暑くなりそうです

ハマっているセブンのうるもち食パンで娘とピザを作りました





ケチャップでもよかったんだけど今回は市販のピザソースを使いました。



ハムとチーズをたっぷりのせてトースターで３分程焼きました




ごちそうさまでした






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オムライスにハマっている娘。

オムライスだと野菜を食べてくれるようになりました！小さく小さく刻まないとダメだけど。。。

このオムライスの卵には秘密があります。

なんと、卵には青汁の粉を混ぜました（笑）(*ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬﾋｬ

黄緑色の卵に見えます（笑）

味は分からないほど少ーしか混ぜてないけどね。。


もっと緑の野菜をたべるようになってくれないかなー(๑´ڡ`๑)

昨日はエアコンいらずの涼しい１日でした。

今日はもっと涼しくなるそうです。嬉しい

昨日はスーパーに居る時に無性にラタトゥイユが食べたくなって。。。

でもどうやって作るのか。。。ラタトゥイユの素とかないかなあ（笑）とみていると




これを発見。（写真は自宅で撮影）

カゴメ　かける　トマト

バジルもにんにくも入ってるのでラタトゥイユが簡単にできそうと思い購入。


オリーブオイルで野菜を炒めて、かけるトマトで味付け。野菜から出た水分で

少し味が薄かったので、塩こしょう、トマトケチャップとオイスターソースで味を整えてみました。




野菜は、ズッキーニ、パプリカ（赤）、ピーマン、タマネギ、人参、じゃがいも

そしてウインナーを投入しました

娘は、じゃがいもとウインナーを食べました。

すっごくおいしくできました

冷やして食べるとまた美味しい

それと



サバの味噌煮でした


お魚は娘も大好きなので喜んで食べてくれました



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ツナとちくわの炊き込みご飯
なめこ汁
卵焼き
ソーセージ

今回は昨日の炊き込みご飯の残りでしたが

いつもは白米にふりかけが定番です。

お味噌汁も必ず。具は主に、なめこ、しじみ、油揚げ、豆腐です。

卵焼きとソーセージは必ず。これじゃないと食べてくれないので。。。

最近はケチャップの美味しさに目覚めたらしく少しだけつけてます。

完食する日は珍しいです。だいたいご飯を残しますが今日は完食してくれました


ほんとーーーーーに、完食やおかわりをしていた時期が懐かしいです

また何でも食べてくれる日はくるのかなぁ。。。




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野菜をいっぱい入れて

娘の好きなウィンナーも入れて

豆乳とコンソメでシチューを作りました。

とろみは、水溶き小麦粉でつけました。とろとろのシチューができあがり

娘も美味しいねと言って食べてくれましたありがとう



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