2016年10月17日
【簡単おかず】茄子とピーマンの甘辛炒め
今日のお弁当にも登場した簡単おかずを紹介します
材料少なく覚えやすいのでリピートしやすい作りおきでおすすめです！
茄子とピーマンの甘辛【材料】
茄子 中１個
ピーマン 2個
砂糖 大さじ１
醤油 大さじ１
【作り方】
①フライパンもしくは小さい鍋に油大さじ２程度を入れ、茄子を炒める
②茄子が少ししんなりしたらピーマンを入れる
③砂糖を加え、全体にからめたら、最後に醤油を回し入れてさっと炒めたら完成！
【ポイント】
・あまり炒めすぎないほうが色が鮮やかに出ます
・先に砂糖を絡めることで、甘さがたちます
・好みで白ゴマや、一味唐辛子を加えてもおいしいです
よかったらお試しください～♪
参考になれば嬉しいです！
↓ぽちっとクリックお願いします↓
にほんブログ村
 | 【曲げわっぱ】＼送料無料／曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り 【お弁当箱】 価格:2,300円 |
 | 【アウトレット特価3割引！ 送料無料！ 】iwakiパック&レンジ 7点セット耐熱ガラス ガラス 保存容器 保存 常備菜 つくおき 作り置き※人気商品につきお届けまで時間がかかる場合があります 価格:3,780円 |
 | 【アウトレット特別価格35％OFF】iwaki(イワキ) パック＆レンジ デラックスセット(グリーン)耐熱ガラス ガラス 保存容器 常備菜 つくおき 作り置き 価格:6,980円 |
【このカテゴリーの最新記事】
この記事へのコメント
コメントを書く
この記事へのトラックバックURL
https://fanblogs.jp/tb/5540087
※ブログオーナーが承認したトラックバックのみ表示されます。
この記事へのトラックバック
