先日、近所のおじちゃんに、アライグマの肉を頂きました。
滅多に食べられる肉じゃないので、興味津々♪

っていうか、実は、イノシシの肉を分けてもらう時に

「アライグマもあるよ〜」

と、言われてたんだよね。
でも、さすがに一般的に食用となっている肉ではないため、おじちゃんも私にくれるつもりはなかったらしい。
そこを私が「一口食べたい！」と目を輝かせたため、アライグマの肉を分けてもらえた・・・と。
要するに、おねだりして貰った感じ？（笑）

私が「一口だけ」と言ったので、貰ったアライグマの肉の量は、一切れだけ。
どうやらおじちゃんの家の周辺を荒らしていたアライグマを捕まえて、食肉用に切り取ったらしい。
野生のアライグマだから、ガッツリ食べて良いものかどうかも、不明。
だから、チビたちに食べさせるわけにはいかないでしょ？
相方もお腹が弱いので、食べさせない方が良いでしょ？
・・・と、いうわけで。
私が一人でたべさせて頂きます（￣〜￣）♪
肉質は柔らかいらしいけど、生姜をたっぷりと付けた方が良いと言われたので、臭みがあるのかな？

いや、その前に。
アライグマ。
食べても大丈夫なのか？＾＾；

アライグマを貰ったおじちゃんは、海外の色んな国を歩き回って、世界中の珍しい蝶を収集している人です。
その時に色んな国の色んな食文化に触れているとか。
だから、ワニ、サル、ゾウ、ヘビ・・・とにかくかなりの種類の肉を食べているんだよねぇ。
だから、アライグマを食べることにも、抵抗がないらしい（笑）
そんな経験をしている人だから、毛皮を剥いで加工するのも出来るとか。
実際、肉になったアライグマの尻尾は、腰につけるアクセサリーみたいに加工されて振り回されていました（笑）
アライグマもだけど、おじさんも野生だなぁ（しみじみ）